Resep Roti Homemade yang Aroma dan Rasanya Menggugah Selera
Perkenalan
Baca cerita menggugah selera tentang resep roti homemade yang memiliki aroma yang menenangkan dan rasanya yang begitu lezat. Rasakan keharuman roti yang baru keluar dari oven, menyebar ke seluruh rumahmu, membangkitkan selera makan semua orang. Roti ini juga sempurna untuk sarapan atau camilan sore yang nikmat. Segera coba resep ini di dapurmu dan buatlah roti homemade yang sempurna dengan aroma yang menggugah selera!
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 7 gram ragi instan
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air hangat
- 3 sendok makan mentega leleh
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, uleni adonan lagi dan bagi menjadi 12 bagian.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Diamkan lagi selama 30 menit hingga roti mengembang.
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang roti selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Informasi Gizi
| Per Porsi | Nilai Gizi |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 35 gram |
| Kandungan Protein | 5 gram |
| Kandungan Lemak | 2 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama roti ini dapat disimpan?
- 2. Bisakah saya menggunakan ragi aktif sebagai pengganti ragi instan?
- 3. Apakah saya bisa mengepakkan adonan roti ini sebelum mengembangkannya?
- 4. Apa yang bisa saya tambahkan ke adonan untuk memberikan aroma tambahan?
- 5. Bisakah saya menggunakan mentega tawar sebagai pengganti mentega leleh?
Roti ini dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.
Tentu saja! Anda dapat menggunakan ragi aktif dengan jumlah yang sama.
Tidak, sebaiknya jangan menggepakkan adonan roti setelah mengembang agar struktur roti tetap lembut dan empuk.
Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, vanila, atau bubuk cokelat untuk memberikan aroma tambahan pada roti.
Tentu saja, Anda dapat menggunakan mentega tawar yang lembut sebagai pengganti mentega leleh dalam resep ini.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep roti homemade ini, Anda akan dapat membuat roti yang memiliki aroma yang menenangkan dan rasanya yang begitu menggugah selera. Rasakan keharuman roti yang baru keluar dari oven dan nikmati kenikmatannya dalam setiap gigitan. Roti ini sempurna untuk disajikan sebagai sarapan atau camilan sore yang lezat. Segera coba resep ini dan rasakan kepuasan memasak roti sendiri di rumah!
Temukan berbagai resep masakan dan tips memasak lainnya di blog kami. Selamat mencoba!
#ResepRoti #RotiHomemade #ResepLezat #RotiAromaWangi #BikinRotiSendiri