Resep Puding Mangga Buah Segar Tanpa Telur
Perkenalan
Nikmati segarnya puding mangga buah segar tanpa telur yang lezat dan mudah diolah. Puding ini adalah hidangan istimewa yang cocok untuk dinikmati di waktu santai bersama keluarga. Dengan kombinasi lezat antara aroma manis mangga dan kelembutan tekstur puding, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Buatlah momen spesial Anda semakin istimewa dengan sajian puding mangga ini.
Bahan-Bahan
- 2 mangga matang, dikupas dan dihaluskan
- 500 ml susu cair
- 100 g gula pasir
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 1 sdt vanila ekstrak
- Sejumput garam
Petunjuk
- Siapkan wadah dan campurkan agar-agar bubuk dengan sedikit susu hingga larut.
- Didihkan sisanya susu dalam panci, tambahkan gula pasir, vanila ekstrak, dan garam. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan campuran agar-agar ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran agak dingin.
- Tambahkan mangga halus ke dalam campuran susu dan agar-agar. Aduk hingga rata.
- Tuang campuran puding mangga ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan bekukan dalam lemari es selama beberapa jam.
- Setelah mengeras, puding mangga siap disajikan. Hias dengan potongan mangga segar di atasnya.
- Nikmati kelezatan puding mangga buah segar tanpa telur bersama keluarga tercinta!
Total waktu: 30 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 1 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah puding ini cocok untuk vegetarian?
Ya, puding ini cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung telur. - Berapa lama puding dapat disimpan?
Puding dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. - Bisakah saya menggunakan mangga kalengan?
Ya, Anda dapat menggunakan mangga kalengan, tetapi pastikan untuk mengeringkannya sebelum digunakan. - Bisakah saya mengganti susu dengan susu nabati?
Tentu, Anda dapat mengganti susu dengan susu nabati sesuai preferensi Anda. - Apakah puding ini cocok untuk anak-anak?
Tentu, puding mangga ini cocok untuk semua usia, termasuk anak-anak.
Kesimpulan
Nikmati sensasi kesegaran puding mangga buah segar tanpa telur yang lezat ini. Dengan kombinasi antara cita rasa manis dan kelembutan puding, hidangan ini akan memanjakan selera Anda. Sajikan puding ini sebagai penutup istimewa di berbagai kesempatan dan nikmati momen bahagia bersama keluarga dan teman-teman.
#PudingMangga #BuahSegar #ResepPuding #TanpaTelur #MakananManis