Resep Puding Jagung Manis dengan Saus Santan

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat puding jagung manis dengan saus santan yang creamy dan lembut. Sajikan sebagai hidangan penutup istimewa untuk keluarga dan tamu. Puding ini menggabungkan kelezatan jagung manis dengan kekayaan saus santan, menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna. Dengan tampilan yang menggiurkan dan tekstur yang lembut, puding ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan malam santai hingga pesta keluarga.

Bahan-Bahan

• 1 cup jagung manis pipilan
• 1/2 cup tepung maizena
• 1/4 cup gula pasir
• 1/4 teaspoon garam
• 2 cups santan
• 1 teaspoon vanila ekstrak
• 1/4 cup air
• Secubit garam

Petunjuk

1. Campur tepung maizena, gula pasir, dan garam dalam panci.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api.
4. Tambahkan jagung manis pipilan ke dalam adonan puding, aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan.
6. Dalam panci lain, campur air, santan, vanila ekstrak, dan garam. Panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.
7. Setelah mendidih, tuangkan saus santan ke atas puding jagung yang sudah berada di dalam cetakan.
8. Biarkan puding mendingin di suhu ruang sebelum disimpan dalam lemari es untuk beberapa jam hingga mengeras.
9. Sajikan puding jagung manis dengan saus santan sebagai hidangan penutup lezat. Selamat menikmati!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 45 menit

Total Waktu: 1 jam 5 menit

Jumlah Porsi: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah jagung kalengan digunakan sebagai pengganti jagung manis pipilan?
• 2. Apakah puding perlu didinginkan dalam lemari es sebelum disajikan?
• 3. Bisa menggunakan santan kental instan atau yang segar lebih baik?
• 4. Bisakah gula kelapa digunakan sebagai alternatif gula pasir?
• 5. Berapa lama puding dapat disimpan dalam lemari es?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Puding Jagung Manis dengan Saus Santan yang lezat dan menggugah selera. Dengan kombinasi unik antara jagung manis dan saus santan yang creamy, hidangan penutup ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan di berbagai acara atau nikmati sebagai pencuci mulut setelah makan malam. #PudingJagungManis #ResepPudingSantan #HidanganPenutupLezat #ResepMakananKreatif #SajianIstimewa