Resep Puding Gula Melaka, Manisnya Bikin Nagih

Perkenalan

Puding Gula Melaka adalah salah satu makanan penutup tradisional yang begitu menggoda lidah. Terbuat dari santan, gula merah, dan bahan-bahan berkualitas lainnya, puding ini menghadirkan cita rasa manis yang begitu khas. Di setiap suapan, Anda akan merasakan kelembutan puding yang memanjakan, disertai dengan aroma wangi daun pandan yang memikat hati.

Siapa yang bisa menolak kelezatan puding Gula Melaka ini? Setiap gigitan akan membuat Anda ketagihan, dan rasanya akan terus terbayang dalam kenangan. Cocok dinikmati di segala suasana, baik sebagai hidangan penutup setelah makan siang, sebagai camilan di sore hari, atau bahkan sebagai hidangan spesial untuk acara keluarga.

Tak hanya lezat, puding Gula Melaka juga mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Dengan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan kelezatan yang menggoda selera. Yuk, coba resep ini dan rasakan manisnya yang bikin nagih!

Bahan-Bahan

• 500 ml santan
• 100g gula merah, serut halus
• 2 sendok makan maizena
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1 sendok makan air matang
• 1 sendok makan air daun pandan

Petunjuk

1. Campurkan santan, gula merah, maizena, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata.
2. Tambahkan daun pandan dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Kecilkan api, masak puding sambil tetap diaduk hingga adonan mengental.
4. Campurkan air matang dengan air daun pandan, masukkan ke dalam puding aduk rata, matikan api.
5. Tuang puding dalam cetakan, biarkan dingin, dan simpan dalam kulkas selama beberapa jam.
6. Setelah puding mengeras, sajikan dalam piring saji dan nikmati kesegarannya.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama puding Gula Melaka bisa disimpan di kulkas?

Jawab: Puding ini dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.

2. Bolehkah mengganti gula merah dengan gula putih?

Jawab: Bisa, tetapi gula merah memberikan rasa khas pada puding Gula Melaka ini.

3. Apa yang bisa ditambahkan sebagai topping?

Jawab: Anda bisa menambahkan kelapa parut atau potongan buah segar sebagai topping.

4. Bisakah menggunakan santan instan?

Jawab: Bisa, namun hasilnya lebih nikmat dengan santan segar.

5. Apakah puding ini cocok untuk acara pesta?

Jawab: Tentu saja! Puding Gula Melaka akan menjadi hidangan istimewa di acara pesta Anda.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan puding Gula Melaka yang begitu manis dan bikin nagih. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menggoda selera. Sajikan puding ini dalam acara keluarga atau pesta, dan pastikan untuk menyimpannya dalam kulkas untuk kesegaran yang lebih lama. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi manisnya Gula Melaka yang menggugah selera. Selamat mencoba!

#PudingGulaMelaka #ResepManis #PudingManis #ResepPuding #MakananManis #Dessert