Resep Puding Coklat Kelapa, Dessert Gurih dengan Sentuhan Manis
Perkenalan
Nikmati kelezatan puding coklat dengan aroma kelapa yang menggoda. Dessert gurih ini hadir dengan sentuhan manis sempurna. Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kombinasi nikmat dari coklat pekat dan kelapa yang lembut.
Bahan-Bahan
- 200 ml susu cair
- 100 gr dark chocolate, cincang
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 100 gr kelapa parut
- 1/2 sdt vanila
- Garam secukupnya
Petunjuk
- Panaskan susu cair dalam panci di atas api kecil. Tambahkan dark chocolate, aduk hingga meleleh.
- Campur gula pasir, coklat bubuk, dan tepung maizena. Tuang ke dalam panci sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan kelapa parut, vanila, dan garam. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
- Tuang adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin sebentar lalu masukkan ke dalam lemari es selama minimal 2 jam.
- Setelah puding mengeras, sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 2 jam
Total Waktu: 2 jam 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan dark chocolate varian apa saja?
- A: Anda bisa menggunakan dark chocolate dengan kadar kakao sesuai selera.
- Q: Bisakah menggunakan kelapa yang sudah diparut sebelumnya?
- A: Ya, kelapa yang sudah diparut sebelumnya juga bisa digunakan.
- Q: Apakah puding ini cocok untuk orang yang sedang diet rendah gula?
- A: Anda dapat mengurangi jumlah gula sesuai dengan kebutuhan.
- Q: Bolehkah menambahkan topping lain selain kelapa parut?
- A: Tentu, Anda bisa menambahkan topping seperti kacang atau buah sesuai selera.
- Q: Berapa lama puding dapat disimpan?
- A: Puding dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Nikmati sensasi dessert gurih dengan sentuhan manis melalui Resep Puding Coklat Kelapa ini. Aroma kelapa yang khas dan coklat yang lezat akan memanjakan lidah Anda. Sajikan puding ini di berbagai acara atau saat Anda ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga dan teman.
Selamat mencoba!