Resep Puding Coklat dengan Saus Vla lezat

Nikmati kelezatan puding coklat dengan saus vla yang lezat. Tambahkan sentuhan coklat pada hidangan penutup ini.

Bahan-Bahan

• 200g coklat dark, cincang halus
• 400ml susu cair
• 100g gula
• 2 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Garam secukupnya
• 2 sendok makan maizena
• 200ml whipping cream
• Bubuk kakao untuk hiasan

Petunjuk

1. Siapkan loyang dan alasi dengan plastik makanan.
2. Panaskan susu cair dalam panci di atas api kecil. Tambahkan coklat cincang ke dalam susu hangat, aduk hingga coklat meleleh.
3. Kocok telur, gula, ekstrak vanila, dan garam dalam mangkuk hingga lembut dan gula larut.
4. Masukkan campuran telur ke dalam susu coklat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
5. Kembalikan campuran ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
6. Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk terus hingga adonan mengental dan meletup-letup.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam lemari es selama minimal 3 jam.
8. Kocok whipping cream hingga mengembang dan kental.
9. Sajikan puding coklat dengan saus vla di atasnya. Taburi dengan bubuk kakao sebagai hiasan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apa jenis coklat yang terbaik untuk resep ini?
• Berapa lama puding harus didinginkan dalam lemari es?
• Dapatkah saya menggunakan susu skim?
• Bisakah saus vla disimpan untuk digunakan kemudian?
• Berapa lama whipping cream harus dikocok?

Nikmati hidangan penutup yang menggoda ini setelah makan malam. Puding coklat dengan saus vla lezat ini pasti akan memanjakan lidah Anda dengan kekayaan rasa coklat dan kelembutan saus vla yang menggoda. Tidak hanya cocok sebagai penutup untuk makan malam bersama keluarga, tetapi juga sebagai hidangan istimewa di acara-acara istimewa. Buatlah resep ini dengan cinta dan nikmati setiap suapannya!

#ResepPudingCoklat #SausVlaLezat #DessertEnak #HidanganManis #ResepMudah