Resep Puding Cokelat Lapis Buah, Sajian Cantik dan Lezat

Nikmati kelezatan Puding Cokelat Lapis Buah dengan sentuhan manis dan segar. Puding lembut berlapis cokelat dengan potongan buah-buah pilihan di antara lapisannya, menciptakan harmoni rasa dan tampilan yang menggugah selera. Setiap gigitan menghadirkan kelembutan puding yang lezat, berpadu dengan cita rasa cokelat yang kaya dan aroma buah-buahan segar. Sajian ini cocok untuk berbagai kesempatan, dari makan malam keluarga hingga acara spesial.

Dengan bahan-bahan berkualitas dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini dengan mudah di dapur Anda sendiri. Puding Cokelat Lapis Buah tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata, karena tampilannya yang cantik dan menggiurkan. Tambahkan sentuhan akhir dengan hiasan buah segar di atasnya untuk memberikan nuansa segar dan semarak pada hidangan Anda.

Bahan-Bahan

• 500 ml susu cair
• 100 gram cokelat dark, dipotong kecil
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh bubuk kakao
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 buah pisang, potong tipis
• 100 gram buah stroberi, iris tipis

Petunjuk

1. Dalam panci, masak susu cair dengan api kecil hingga hangat. Jangan sampai mendidih.
2. Tambahkan cokelat dark ke dalam susu hangat, aduk hingga cokelat meleleh.
3. Masukkan gula pasir, bubuk kakao, dan agar-agar bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua bahan larut.
4. Siapkan cetakan, tuang sedikit adonan cokelat ke dalam cetakan sebagai lapisan pertama.
5. Biarkan lapisan pertama agak mengeras, lalu susun potongan pisang dan stroberi di atasnya.
6. Tuang lagi adonan cokelat untuk lapisan kedua, lalu biarkan mengeras.
7. Ulangi langkah di atas hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan.
8. Dinginkan puding di dalam kulkas selama minimal 2 jam hingga benar-benar set.
9. Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dalam potongan-potongan cantik.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama puding perlu didinginkan?

Puding perlu didinginkan selama minimal 2 jam di dalam kulkas hingga benar-benar set.

• 2. Bisakah saya mengganti cokelat dark dengan cokelat susu?

Tentu, Anda dapat mengganti cokelat dark dengan cokelat susu sesuai dengan preferensi Anda.

• 3. Apakah buah-buahan harus segar atau bisa menggunakan yang beku?

Anda dapat menggunakan buah segar atau buah beku yang telah dicairkan terlebih dahulu.

• 4. Bisakah saya menambahkan kacang-kacangan sebagai hiasan?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan cincang sebagai hiasan untuk memberikan tekstur tambahan pada puding.

• 5. Apakah puding ini cocok untuk vegetarian?

Ya, puding ini cocok untuk vegetarian jika menggunakan susu nabati dan memastikan agar-agar yang digunakan tidak mengandung bahan hewani.

Nikmati momen istimewa dengan Puding Cokelat Lapis Buah yang cantik dan lezat ini. Dengan lapisan puding cokelat yang lembut dan segarnya potongan buah-buahan, setiap suapan akan membawa kebahagiaan tersendiri. Sajikan di acara keluarga, pesta, atau saat Anda hanya ingin memanjakan diri sendiri. Buatlah momen tak terlupakan dengan sajian yang memikat semua indera.

#PudingCokelat #ResepPudingBuah #SajianLezat #DessertCantik #BuahSegar