Resep Puding Busa Mangga Nikmat dan Segar

Perkenalan

Nikmati sensasi segar dan lembutnya Puding Busa Mangga dengan resep yang sederhana dan menggugah selera. Buatlah puding ini untuk merayakan momen spesial atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.

Bahan-Bahan

• 2 buah mangga matang, dihaluskan
• 1 bungkus agar-agar bubuk (10g)
• 400ml air
• 100g gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 200ml susu cair
• 1/2 sdt vanila ekstrak
• 1 putih telur
• Secubit garam

Petunjuk

1. Campurkan agar-agar bubuk dengan 200ml air dan aduk rata.
2. Masak mangga halus, gula pasir, 200ml air, dan garam dalam panci hingga mendidih.
3. Tuang campuran agar-agar ke dalam panci mangga, aduk rata, dan masak hingga mendidih lagi.
4. Matikan api, tambahkan susu cair dan vanila ekstrak, aduk merata.
5. Kocok putih telur dengan garam hingga kaku, lalu masukkan ke dalam campuran puding sambil diaduk perlahan.
6. Tuang puding ke dalam cetakan, dinginkan selama 3 jam atau hingga set.
7. Sajikan Puding Busa Mangga dengan hiasan potongan mangga di atasnya.
8. Nikmati sensasi lezatnya!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah puding ini cocok untuk anak-anak?
Ya, puding ini sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

2. Bisakah saya menggunakan mangga kalengan?
Tentu, Anda bisa menggunakan mangga kalengan jika mangga segar tidak tersedia. Pastikan untuk mengurangi jumlah gula karena mangga kalengan sudah memiliki rasa manis.

3. Berapa lama puding harus didinginkan?
Puding perlu didinginkan selama minimal 3 jam untuk memastikan bahwa ia sudah mengeras dengan baik.

4. Apakah bisa menambahkan topping lain?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan topping seperti whipped cream, potongan buah lainnya, atau irisan kacang sebagai variasi.

5. Bisakah saya menggunakan puding instan?
Tidak disarankan. Agar-agar bubuk lebih baik digunakan dalam resep ini untuk mendapatkan tekstur yang tepat.

Kesimpulan

Nikmati segarnya Puding Busa Mangga yang lezat dan mudah dibuat. Buatlah hidangan istimewa ini dan saksikan semua orang menyukainya. #PudingMangga #ResepMangga #DessertEnak #HidanganSegar #PudingBusa