Resep Puding Buah Segar dalam Cup
Nikmati kelezatan puding buah segar dalam cup, sebuah kreasi lezat yang memadukan kelembutan puding dengan segarnya potongan buah-buahan segar. Sajian ini cocok sebagai hidangan penutup kapan saja! Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa yang memukau seluruh keluarga dan tamu. Tidak hanya lezat, tetapi puding buah segar dalam cup juga menyajikan tampilan yang memikat, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.
Bahan-Bahan:
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- Campuran buah segar (semangka, melon, anggur) potong kecil
Petunjuk:
- Dalam panci, campur susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk hingga gula larut dan campuran sedikit mengental.
- Angkat dari api, tambahkan vanila ekstrak, aduk merata.
- Tuang campuran puding ke dalam cup, biarkan sedikit mendingin.
- Tambahkan potongan buah segar ke atas puding yang sudah agak mengeras.
- Refrigerasi puding dalam cup selama minimal 2 jam atau hingga benar-benar dingin dan set.
- Hidangkan dengan taburan buah segar di atasnya.
- Nikmati puding buah segar dalam cup sebagai hidangan penutup lezat!