Resep Pie dan Quiche yang Menggoda Selera

Perkenalan

Dalam resep ini, kita akan mengungkapkan cara membuat pie dan quiche yang menggoda selera. Nikmati sajian gurih dengan crust renyah yang menyeimbangkan isian lezat di dalamnya. Siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang menggugah selera!

Bahan-Bahan

• Crust:
• 2 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon salt
• 1/2 cup unsalted butter, cold and cubed
• 4-6 tablespoons ice water
• Pie Filling:
• 3 eggs
• 1 cup milk
• 1 cup shredded cheese
• 1 cup cooked and diced ham
• Salt and pepper to taste
• Quiche Filling:
• 4 eggs
• 1 cup heavy cream
• 1 cup chopped vegetables (e.g., spinach, mushrooms, onions)
• 1 cup shredded cheese
• Salt and pepper to taste

Petunjuk

1. Crust:
1. In a large bowl, mix the flour and salt together.
2. Add the cold cubed butter and use a pastry cutter to cut it into the flour mixture until it resembles coarse crumbs.
3. Gradually add the ice water, 1 tablespoon at a time, and mix until the dough comes together.
4. Form the dough into a disk, wrap it in plastic wrap, and refrigerate for at least 30 minutes.
5. Preheat the oven to 375°F (190°C).
6. Roll out the chilled dough on a lightly floured surface and transfer it to a pie or quiche dish.
7. Trim any excess dough and crimp the edges as desired.
8. Set aside.
2. Pie Filling:
1. In a bowl, whisk together the eggs and milk until well combined.
2. Stir inthe shredded cheese, diced ham, salt, and pepper.
3. Pour the filling into the prepared pie crust.
4. Bake for 35-40 minutes, or until the filling is set and the crust is golden brown.
5. Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
3. Quiche Filling:
1. In a bowl, whisk together the eggs and heavy cream until well combined.
2. Stir in the chopped vegetables, shredded cheese, salt, and pepper.
3. Pour the filling into the prepared pie crust.
4. Bake for 40-45 minutes, or until the filling is set and the crust is golden brown.
5. Remove from the oven and let it cool slightly before serving.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan adonan siap pakai untuk crust?

Iya, Anda bisa menggunakan adonan crust siap pakai jika ingin mempersingkat waktu.

2. Bisakah saya mengganti isian pie dengan sayuran?

Tentu, Anda dapat mengganti isian pie dengan sayuran sesuai selera Anda.

3. Berapa lama pie dan quiche bisa disimpan?

Pie dan quiche dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

4. Apakah saya bisa menggunakan bahan lain selain ham untuk isian pie?

Tentu, Anda dapat mengganti ham dengan daging atau bahan lain sesuai preferensi Anda.

5. Apakah crust pie dapat dibekukan?

Iya, Anda dapat membekukan crust pie yang tidak digunakan untuk digunakan di lain waktu.

Kesimpulan

Resep Pie dan Quiche yang Menggoda Selera menawarkan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dengan crust renyah dan isian gurih, Anda akan mendapatkan hidangan yang memanjakan lidah dan perut Anda. Jangan ragu untuk mencoba variasi dengan menggunakan berbagai jenis isian sesuai selera Anda. Sajikan pie dan quiche ini dalam acara spesial atau untuk makan malam sehari-hari. Rasakan sensasi menggigit kelezatan setiap suapan dengan resep ini! #ResepPie #ResepQuiche #MasakanGurih #MakananLezat #KreasikanPie