Resep Pastel Goreng Isi Abon Sapi

Perkenalan

Nikmati kelezatan pastel goreng isi abon sapi yang renyah dan gurih. Pastel ini cocok untuk camilan kapan saja, baik untuk keluarga maupun acara sosial. Dengan campuran daging abon sapi yang lezat dan sayuran yang gurih, pastel ini pasti akan menjadi favorit Anda. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 300 gram daging abon sapi
• 2 buah bawang merah, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 100 gram kentang, potong dadu kecil
• 100 ml air kaldu
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• Kulit pastel siap pakai

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging abon sapi, aduk hingga rata.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk hingga sayuran layu.
4. Tuangkan air kaldu, masak hingga sayuran matang dan kuah meresap.
5. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata. Angkat dan biarkan dingin.
6. Ambil satu lembar kulit pastel, isi dengan adonan abon sapi, lipat menjadi segitiga.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng pastel hingga kecokelatan.
8. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Waktu persiapan: 30 menit

Hasil: 6 pastel

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. 1. Bagaimana cara membuat pastel goreng isi abon sapi yang renyah?

Jawaban: Untuk membuat pastel goreng isi abon sapi yang renyah, pastikan Anda menggorengnya dalam minyak panas hingga kecokelatan.

2. 2. Bisakah saya menggunakan kulit pastel buatan sendiri?

Jawaban: Tentu saja, Anda bisa membuat kulit pastel sendiri atau menggunakan kulit pastel siap pakai yang tersedia di toko-toko.

3. 3. Bisa saya mengganti daging abon sapi dengan daging lain?

Jawaban: Ya, Anda bisa mengganti daging abon sapi dengan daging ayam atau daging lain sesuai selera.

4. 4. Berapa lama pastel goreng ini dapat disimpan?

Jawaban: Pastel goreng ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

5. 5. Apakah pastel goreng isi abon sapi ini cocok untuk dijadikan bekal?

Jawaban: Ya, pastel goreng ini sangat cocok sebagai bekal karena bisa disantap dingin atau dipanaskan kembali sebelum dimakan.

Kesimpulan

Resep Pastel Goreng Isi Abon Sapi ini adalah pilihan camilan yang sempurna untuk segala kesempatan. Dengan rasa gurih dan renyahnya kulit pastel yang dipadu dengan isian abon sapi yang lezat, pastel ini pasti akan menggoda selera Anda. Sajikan pastel ini sebagai camilan di acara keluarga atau sajian istimewa di meja makan. Semoga Anda menikmati resep ini!

#ResepMasakan #PastelGoreng #AbonSapi #CamilanEnak #KulinerIndonesia