Resep Pasta Aglio Olio ala Itali yang Sederhana dan Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan masakan Italia dengan resep Pasta Aglio Olio yang sederhana namun begitu lezat. Dengan bawang putih, cabai merah, minyak zaitun, dan parsley, hidangan ini cocok untuk segala kesempatan. Pasta Aglio Olio adalah salah satu hidangan klasik Italia yang sangat mudah dan cepat disiapkan. Ini adalah pilihan sempurna untuk makan malam yang cepat dan lezat.

Bahan-Bahan

• 250 gram spaghetti
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cabai merah kering, cincang halus
• 100 ml minyak zaitun extra virgin
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun peterseli segar, cincang halus

Petunjuk

1. Rebus Spaghetti

   Rebus spaghetti dalam air garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bawang Putih dan Cabai Merah

   Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum dan bawang putih berubah kecokelatan.

3. Tambahkan Spaghetti

   Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan minyak dan bumbu.

4. Taburkan Peterseli dan Bumbu

   Taburkan daun peterseli cincang, garam, dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Sajikan

   Sajikan Pasta Aglio Olio panas sebagai hidangan utama. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan jenis pasta lain?

  Anda dapat mencoba resep ini dengan berbagai jenis pasta seperti fettuccine atau linguine.

• 2. Bisakah saya mengganti minyak zaitun dengan minyak lain?

  Minyak zaitun memberikan rasa khas pada hidangan ini, tetapi Anda bisa mencoba minyak lain jika diinginkan.

• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa Pasta Aglio Olio?

  Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan panaskan lagi sebelum disajikan.

• 4. Apakah Pasta Aglio Olio pedas?

  Level pedasnya bisa disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan.

• 5. Bisakah saya menambahkan keju parmesan?

  Tentu saja, keju parmesan parut adalah tambahan lezat untuk hidangan ini.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Italia yang lezat dengan resep Pasta Aglio Olio yang sederhana ini. Dengan bahan-bahan minimalis, Anda dapat menyiapkan hidangan yang penuh dengan cita rasa. Segera coba resep ini di rumah dan saksikan bagaimana pasta sederhana bisa begitu memikat selera. Selamat mencoba!

#ResepPasta #MasakanItalia #AglioOlio #Lezat #Sederhana