Resep Pasta Aglio e Olio, Hidangan Sederhana Italia

Perkenalan

Nikmati kelezatan hidangan pasta klasik Italia dengan Resep Pasta Aglio e Olio ini. Dengan hanya beberapa bahan sederhana, Anda bisa menyiapkan hidangan yang memadukan cita rasa kaya bawang putih dengan aroma dan rasa lezat minyak zaitun. Taburan parsley segar dan keju parmesan yang menggoda menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 300g pasta spaghetti
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sendok teh remah-remah merah
• 1/3 cangkir minyak zaitun extra virgin
• Garam dan merica secukupnya
• Peterseli segar cincang untuk taburan
• Keju parmesan parut untuk penyajian

Petunjuk

1. Didihkan air dalam panci besar yang diberi garam. Masak spaghetti hingga al dente. Sisihkan 1/2 cangkir air rebusan pasta, lalu tiriskan pasta.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih iris dan remah-remah merah. Masak hingga bawang putih berwarna keemasan dan harum.
3. Masukkan pasta yang telah dimasak ke dalam wajan dan aduk hingga pasta terbalut minyak bawang yang harum. Jika pasta terasa kering, tambahkan sedikit air rebusan pasta yang disisihkan untuk membuat saus.
4. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
5. Bagi pasta ke dalam piring saji. Taburi dengan peterseli cincang dan keju parmesan parut.
6. Sajikan Pasta Aglio e Olio ini segera, dan nikmati kesederhanaan serta cita rasa klasik hidangan Italia yang lezat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara mengganti pasta spaghetti dengan jenis pasta lain?
• Berapa lama pasta harus dimasak agar al dente?
• Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
• Apa alternatif untuk keju parmesan?
• Apakah pasta ini cocok untuk vegetarian?

Kesimpulan

Nikmati hidangan sederhana namun menggoda dengan Resep Pasta Aglio e Olio ini. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menyajikan hidangan pasta klasik Italia dengan cita rasa bawang putih yang kaya dan minyak zaitun berkualitas. Sajikan dengan taburan parsley segar dan parmesan parut, dan jadikan momen makan bersama keluarga atau teman semakin istimewa. Selamat menikmati! #ResepPasta #AglioEOlio #MasakanItalia #HidanganSederhana #ResepMakanan