Resep Nugget Ayam Sehat Tanpa Pengawet
Perkenalan
Siapa bilang nugget harus mengandung banyak bahan pengawet kimia? Dengan resep ini, Anda bisa menikmati nugget ayam sehat yang lezat tanpa khawatir mengkonsumsi bahan-bahan berbahaya. Dibuat dengan dada ayam segar dan bahan-bahan alami lainnya, nugget ini akan menjadi favorit di meja makan keluarga Anda. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-Bahan
- 500g dada ayam, cincang halus
- 1 butir telur
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung maizena
- 100g tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Campurkan dada ayam cincang, telur, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Bentuk adonan nugget menjadi bentuk persegi panjang atau bulat, sesuai selera.
- Gulingkan nugget pada tepung maizena, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan pada tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng nugget hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan nugget ayam sehat tanpa pengawet ini dengan saus atau sambal pilihan Anda.
Durasi Persiapan: 20 menit
Durasi Memasak: 25 menit
Hasil: 12 nugget
Informasi Gizi
Kalori | 150 kcal |
Karbohidrat | 10g |
Protein | 15g |
Lemak | 6g |
Lemak Jenuh | 1g |
Gula | 1g |
Serat | 2g |
Natrium | 250mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Apakah nugget ini bisa disimpan dalam kulkas?
- Bisakah saya menggunakan daging ayam lain selain dada?
- Apakah tepung roti bisa diganti dengan tepung lain?
- Bagaimana cara membuat saus untuk nugget?
- Berapa lama nugget ini bisa tahan sebelum harus disajikan?
Kesimpulan
Jangan ragu untuk mencoba resep nugget ayam sehat tanpa pengawet ini. Dengan bahan-bahan alami dan hasil yang lezat, Anda bisa memberikan camilan sehat dan lezat untuk keluarga tercinta. Sajikan nugget ini saat berkumpul bersama, di acara pesta, atau sebagai camilan di waktu senggang. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!
#nugget #resepnugget #masakansehat #tanpapengawet #hidangankeluarga