Resep Nasi Goreng Jawa yang Gurih dengan Telur Mata Sapi
Perkenalan
Menyajikan kelezatan dari Jawa, resep Nasi Goreng ini akan memukau Anda dengan cita rasa yang gurih dan telur mata sapi yang menggoda. Setiap gigitan akan membawa Anda merasakan pesona masakan khas Indonesia. Cocok untuk dihidangkan sebagai hidangan utama di rumah atau acara keluarga. #MasakanIndonesia #NasiGorengJawa #ResepGurih #TelurMataSapi #SajianLezat #MasakanNusantara
Bahan-Bahan
- 400g nasi putih (sebaiknya dingin atau semalam)
- 2 telur mata sapi
- 100g daging ayam, potong dadu kecil
- 50g udang, kupas dan bersihkan
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
Petunjuk
- Siapkan semua bahan dan panaskan wajan dengan 2 sendok makan minyak goreng.
- Kocok lepas telur mata sapi dalam mangkuk kecil, beri sedikit garam dan merica sesuai selera. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu buat telur mata sapi setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Tambahkan 1 sendok makan minyak lagi pada wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Kemudian, masukkan udang dan daun bawang, masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, saus cabai, dan kecap ikan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk kembali hingga rata dan nasi terasa gurih.
- Terakhir, tambahkan telur mata sapi yang sudah dimasak tadi ke dalam nasi goreng, aduk hingga merata.
- Angkat nasi goreng Jawa gurih dengan telur mata sapi, dan sajikan hangat dengan irisan mentimun atau acar.
- Selamat menikmati!
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 350 kcal |
Karbohidrat | 45g |
Protein | 15g |
Lemak | 12g |
Pertanyaan yang Serig Ditanyakan
- 1. Bagaimana cara membuat nasi goreng Jawa yang gurih?
- 2. Apakah nasi goreng Jawa bisa menggunakan nasi yang sudah dingin semalam?
- 3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi goreng Jawa?
- 4. Bisakah telur mata sapi diganti dengan telur biasa?
- 5. Bagaimana cara menyajikan nasi goreng Jawa agar lebih menarik?
Kesimpulan
Nasi Goreng Jawa yang gurih dengan telur mata sapi adalah hidangan lezat yang pasti memuaskan selera Anda. Dengan sentuhan rasa khas Jawa, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan di acara keluarga, pesta, atau saat ingin menikmati makanan lezat kapan saja. Selamat mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati sensasi cita rasa Nusantara. #NasiGorengEnak #MasakanJawa #NasiGorengLezat #ResepTelurMataSapi #MasakanIndonesia #SajianSpesial