Resep Mudah Tumis Buncis dan Wortel yang Gurih
Perkenalan
Nikmati kelezatan Tumis Buncis dan Wortel yang gurih ini dengan bahan-bahan segar dan petunjuk yang mudah diikuti. Dengan perpaduan buncis yang renyah dan wortel yang manis, hidangan ini cocok sebagai pelengkap makanan Anda. Tumisan ini juga cocok untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan sehat yang cepat dan lezat. Berikut adalah resepnya yang mudah diikuti.
Bahan-Bahan
- 250g buncis segar, potong-potong
- 250g wortel, potong kotak
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay. Aduk rata hingga layu.
- Masukkan buncis dan wortel. Aduk rata dan biarkan sayuran layu.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga sayuran terbalut rata dengan saus.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Tutup wajan dan masak hingga sayuran matang, sekitar 5-7 menit.
- Sajikan Tumis Buncis dan Wortel yang Gurih ini selagi hangat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
| Karbohidrat | 15 gram |
| Protein | 5 gram |
| Lemak | 8 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa mengganti saus tiram dengan saus lain?
- 2. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam tumisan ini?
- 3. Berapa lama saya harus memasak buncis dan wortel ini?
- 4. Bisakah saya menambahkan daging ke dalam hidangan ini?
- 5. Apakah hidangan ini cocok untuk vegetarian?
Ya, Anda bisa menggunakan saus tiram yang lain atau menggantinya dengan saus kedelai untuk variasi rasa yang berbeda.
Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli, jamur, atau paprika sesuai selera Anda.
Anda hanya perlu memasaknya selama 5-7 menit setelah buncis dan wortel layu. Jangan terlalu lama agar tetap renyah.
Tentu, Anda bisa menambahkan potongan daging seperti ayam atau sapi untuk membuat hidangan ini lebih berprotein.
Ya, hidangan ini cocok untuk vegetarian jika Anda memastikan semua bahan yang digunakan sesuai dengan diet vegetarian Anda.
Kesimpulan
Nikmati hidangan sehat dan gurih dengan Resep Mudah Tumis Buncis dan Wortel yang Gurih ini. Dengan bahan-bahan segar dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat. Tambahkan variasi sayuran atau daging sesuai selera Anda untuk menciptakan variasi yang berbeda. Selamat mencoba!
#ResepMasakan #TumisSayuran #Kuliner #MakananSehat #ResepGurih