Resep Mudah dan Enak: Sup Bening Sayuran

Perkenalan

Sup Bening Sayuran adalah sajian yang tak hanya lezat, tetapi juga sehat. Dengan beragam sayuran segar seperti wortel, kentang, bayam, labu siam, dan kacang polong, sup ini menyajikan keanekaragaman nutrisi dalam setiap suapan. Aroma harumnya yang menggoda akan membuat seluruh keluarga tak sabar untuk menikmatinya. Berbaur dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu alami, Sup Bening Sayuran adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, terutama saat cuaca sedang dingin atau ketika ingin menyantap hidangan yang menyehatkan tubuh.

Bahan-Bahan

• 500g campuran sayuran segar (wortel, kentang, bayam, labu siam, kacang polong)
• 2 liter air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 1 sdm minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Petunjuk

1. Bersihkan semua sayuran, kupas kulitnya, dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak sayur dalam panci besar, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan sayuran ke dalam panci, aduk rata, dan masak sebentar.
4. Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan garam dan merica. Masak hingga sayuran matang sempurna.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar.
6. Angkat sup dan sajikan selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain yang disebutkan dalam resep?
• 2. Berapa lama sup ini dapat disimpan dalam lemari es?
• 3. Apakah Sup Bening Sayuran ini cocok untuk diet rendah kalori?
• 4. Apa saja manfaat kesehatan yang bisa saya dapatkan dari makan Sup Bening Sayuran?
• 5. Apa yang membuat Sup Bening Sayuran begitu spesial?

Kesimpulan

Sup Bening Sayuran adalah pilihan tepat untuk hidangan yang lezat, menyehatkan, dan mudah disiapkan. Dengan paduan sayuran segar dan rempah-rempah pilihan, sup ini memberikan sensasi kenikmatan dalam setiap sendoknya. Jadikanlah hidangan ini sebagai bagian dari menu keluarga Anda dan nikmati kesehatan serta kelezatannya. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit baru di meja makan Anda!
#SupBeningSayuran #ResepMudah #ResepEnak #MasakanSehat #SayuranSegar