Kreasi Tumis Buncis Jamur Pedas

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas dan gurih dengan Kreasi Tumis Buncis Jamur Pedas. Tumisan ini menggabungkan buncis segar dengan jamur yang lezat, disajikan dengan saus pedas yang menggugah selera. Sajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi putih hangat.

Bahan-Bahan

• 300 gram buncis segar
• 200 gram jamur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur

Petunjuk

1. Cuci bersih dan potong ujung buncis. Potong menjadi bagian yang lebih kecil sesuai selera.
2. Bersihkan jamur dan iris tipis.
3. Panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan besar dengan api sedang.
4. Tambahkan bawang putih cincang dan cabai iris. Tumis selama 1-2 menit sampai harum.
5. Masukkan buncis dan jamur. Tumis selama 3-4 menit sampai sayuran matang.
6. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap manis, saus tiram, gula, dan garam.
7. Tuang campuran saus ke dalam wajan dan aduk rata agar sayuran terbalut dengan merata.
8. Lanjutkan menumis selama 2-3 menit lagi hingga saus sedikit mengental.
9. Ambil dari api dan pindahkan ke piring saji.
10. Sajikan panas sebagai hidangan utama atau lauk pendamping dengan nasi putih hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain selain buncis?

Iya, Anda dapat mengganti buncis dengan sayuran lain seperti kacang panjang atau paprika.

2. Bagaimana cara membuatnya lebih pedas?

Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai merah sesuai selera Anda.

3. Apakah saya bisa menggunakan saus sambal sebagai pengganti saus pedas?

Tentu saja, Anda dapat mengganti saus pedas dengan saus sambal sesuai preferensi Anda.

4. Bisakah saya menggunakan jamur kalengan?

Ya, Anda dapat menggunakan jamur kalengan jika tidak memiliki jamur segar.

5. Berapa lama tumisan ini dapat disimpan?

Sebaiknya dimakan segera setelah dimasak untuk mendapatkan rasa terbaik, tetapi bisa disimpan di lemari es selama 1-2 hari.

Kesimpulan

Nikmati Kreasi Tumis Buncis Jamur Pedas yang menggugah selera. Tumisan ini menghadirkan perpaduan sempurna antara buncis segar, jamur lezat, dan saus pedas yang menggigit. Sajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi putih hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan. Selamat mencoba! #TumisBuncisJamurPedas #ResepPedas #MasakanIndonesia #BuncisSegar #JamurLezat