Resep Mie Kuning Basah yang Enak

Introduction

Mie kuning basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini biasa disajikan sebagai makanan utama saat santap siang atau malam. Mie kuning basah memiliki cita rasa yang unik dan sangat menggugah selera. Kali ini kami akan membagikan resep mie kuning basah yang enak dan lezat untuk anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

• 500 gram mie kuning
• 350 ml air
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 2 butir telur, kocok lepas
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Rebus mie kuning hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan air. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie kuning tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Total waktu: 50 menit

Resep ini menghasilkan sekitar 6 porsi.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apa yang membuat mie kuning basah lebih enak?

Nama merek mie kuning yang dipakai dan bumbu yang tepat membuat mie kuning basah lebih enak.

• Berapa lama mie kuning harus direbus?

Mie kuning perlu direbus selama kira-kira 5-7 menit hingga matang.

• Bolehkah saya menggunakan mie instan?

Anda bisa menggunakan mie instan untuk resep ini, namun tidaklah sebersih mie kuning rumahan dengan bumbu tradisional.

• Apakah resep ini cocok untuk anak-anak?

Resep mie kuning basah ini sangat cocok untuk anak-anak karena bahan-bahannya mudah didapat dan rasanya tidak terlalu pedas.

• Bisakah mie kuning basah disimpan di kulkas?

Mie kuning basah dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari.

Conclusion

Mie kuning basah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Resep yang kami bagikan ini menghasilkan mie kuning basah yang enak dan lezat, dengan bumbu yang pas dan nikmat. Sangat cocok sebagai hidangan utama untuk santap siang atau malam. Selamat mencoba!

#miekuningbasah #resepindonesia #masakanindonesia #makanansehat #kulinerindonesia