Resep Mie Goreng Jawa yang Gurih dan Mantap

Perkenalan

Nikmati cita rasa Mie Goreng Jawa yang gurih dan mantap ini di rumah! Resep lezat dengan sentuhan khas Jawa. Mie goreng ini adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia, dan Anda dapat dengan mudah membuatnya di dapur Anda sendiri. Semua orang akan menyukai rasa gurih dan mantapnya yang tak tertandingi. Sajikan Mie Goreng Jawa ini sebagai hidangan utama untuk makan malam keluarga yang istimewa atau untuk menghidangkan tamu. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-Bahan

• 250g mie kuning
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 100g ayam fillet, potong kecil
• 100g udang, kupas dan bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• Lima potong kerupuk udang, untuk pelengkap
• Irisan timun untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan udang dan aduk rata hingga udang berubah warna.
5. Dorong bahan-bahan ke sisi wajan, tuangkan telur kocok lepas ke tengah wajan. Aduk rata hingga telur matang.
6. Tambahkan mie rebus, kecap manis, saus tiram, saus cabai, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan terpanas.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur.
8. Sajikan Mie Goreng Jawa panas dengan kerupuk udang dan irisan timun sebagai hiasan.
9. Nikmati hidangan lezat ini!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa perbedaan antara Mie Goreng Jawa dan Mie Goreng biasa?

Mie Goreng Jawa memiliki rasa yang lebih khas dengan tambahan bumbu khas Jawa seperti kecap manis dan saus tiram. Ini memberikan sentuhan gurih yang istimewa.

• 2. Bisakah saya menggunakan mie lain selain mie kuning?

Anda dapat mengganti mie kuning dengan mie telur atau mie udon sesuai selera Anda, tetapi hasilnya akan sedikit berbeda.

• 3. Apa yang bisa saya tambahkan untuk membuat Mie Goreng Jawa lebih pedas?

Untuk rasa pedas tambahan, Anda bisa menambahkan lebih banyak saus cabai atau potongan cabai merah ke resep ini.

• 4. Apakah saya harus menggunakan udang dalam resep ini?

Tidak, jika Anda tidak suka udang atau memiliki alergi, Anda dapat menggantinya dengan potongan daging lain seperti ayam atau tahu.

• 5. Bagaimana cara menyimpan sisa Mie Goreng Jawa?

Anda dapat menyimpan sisa Mie Goreng Jawa dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Jawa yang gurih dan mantap ini di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Dengan sentuhan khas Jawa, hidangan ini pasti akan membuat semua orang ketagihan. Jadi, segera coba resep ini dan nikmati sajian yang lezat dan memuaskan!

#MieGoreng #ResepMie #MasakanJawa #Gurih #Mantap