Resep Mie Goreng Jawa Spesial dengan Bumbu Khas

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat Mie Goreng Jawa dengan bumbu khas Indonesia. Kreasi kuliner yang menggugah selera dengan cita rasa autentik. Mie Goreng Jawa Spesial ini menggabungkan kelezatan mie kuning, aroma harum bumbu bawang putih, dan gurihnya ayam dan udang. Dengan sentuhan kecap manis, saus tiram, dan rempah-rempah, makanan ini mengajak Anda merasakan kelezatan Indonesia dalam setiap suapannya. Sajikan dengan taburan daun bawang segar dan bawang goreng yang renyah.

Bahan-Bahan

• 250g mie kuning
• 2 telur
• 100g ayam fillet, potong dadu
• 50g udang, kupas
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Kocok telur, tambahkan sedikit garam, buat telur dadar tipis, gilas dan iris tipis.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan ayam fillet, udang, dan telur iris. Aduk hingga berubah warna.
5. Masukkan mie kuning, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Tambahkan gula merah, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur sempurna.
7. Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
8. Angkat dan sajikan Mie Goreng Jawa Spesial dengan taburan bawang goreng.
9. Nikmati dengan acar dan kerupuk untuk pengalaman makan yang lebih mantap.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan mie instan?
Ya, tetapi hasilnya lebih autentik dengan menggunakan mie kuning tradisional.

2. Bisakah saya menambahkan sayuran?
Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran seperti kol atau wortel untuk variasi.

3. Bagaimana cara menyajikan acar?
Anda bisa membuat acar mentimun dan wortel dengan mencampur potongan mentimun, wortel, cuka, gula, dan garam. Sajikan sebagai pelengkap.

4. Apakah saus sambal cocok untuk tambahan?
Tentu, saus sambal akan memberikan tambahan rasa pedas yang lezat.

5. Berapa lama masa simpan Mie Goreng ini?
Disarankan untuk dinikmati segera setelah dimasak untuk hasil terbaik.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Jawa Spesial dengan bumbu khas Indonesia yang memukau lidah Anda. Dengan kombinasi rasa yang sempurna antara mie kuning, bumbu khas, dan protein ayam serta udang, hidangan ini akan membuat Anda merasa seperti menikmati kuliner jalanan di Jawa. Sajikan dalam porsi hangat, dan rasakan kelezatan cita rasa Nusantara dalam setiap suapan. Selamat menikmati!

#MieGorengJawa #ResepMieGoreng #BumbuKhas #KulinerIndonesia #MasakanNusantara