Resep Menu Vegetarian: Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram

Perkenalan

Nikmati kelezatan Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram yang lezat dan bergizi. Menu makanan sehari-hari ini cocok untuk para vegetarian dan vegan. Tumis buncis segar dipadukan dengan jamur lembut, saus tiram, dan sejumlah bumbu pilihan memberikan cita rasa yang menggoda selera. Dijamin, hidangan ini akan membuat Anda ketagihan! Sajikan di meja makan dan nikmati dengan nasi putih hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan dan sehat. #Vegetarian #TumisBuncisJamur #SausTiram #Vegan #MenuSeharihari

Bahan-Bahan

• 250g buncis, potong-potong
• 150g jamur, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 1 wortel, iris tipis
• 1/2 paprika merah, potong-potong
• 1/2 paprika hijau, potong-potong
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 150ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Masak hingga sedikit layu.
4. Masukkan buncis dan jamur, aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tuang air, aduk kembali, dan biarkan sayuran dan saus meresap.
7. Angkat dan hidangkan Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram hangat bersama nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram bisa disimpan?
• Ya, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan panaskan kembali sebelum disajikan.
• 2. Bisa menggunakan saus tiram tanpa MSG?
• Tentu saja, pastikan membeli saus tiram yang bebas MSG atau coba alternatif saus vegetarian.
• 3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain dalam resep ini?
• Tentu, tambahkan sayuran sesuai selera seperti brokoli atau kembang kol.
• 4. Apakah Tumis Buncis Jamur ini cocok untuk anak-anak?
• Ya, hidangan ini menyajikan rasa yang lezat dan cocok untuk seluruh keluarga.
• 5. Bisakah saya mengganti jamur dengan tahu?
• Tentu saja, Anda bisa mengganti jamur dengan tahu atau tempe sesuai selera.

Kesimpulan

Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram adalah hidangan vegetarian yang lezat dan bergizi. Dengan perpaduan buncis segar, jamur lembut, dan saus tiram yang kaya rasa, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Cocok untuk hidangan makan sehari-hari, Tumis Buncis Jamur dengan Saus Tiram juga merupakan pilihan yang ramah lingkungan bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian atau vegan. Cobalah resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba! #ResepVegetarian #MenuSehat #MakananVegan #TumisBuncis #SausTiram