Resep Menu Berbuka Puasa: Kolak Pisang dengan Aroma Pandan

Nikmati hidangan berbuka puasa dengan Kolak Pisang beraroma pandan yang lezat dan menyegarkan. Dengan kombinasi pisang matang, santan kental, dan keharuman pandan, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Sajian kaya rasa ini cocok untuk memanjakan lidah setelah seharian menahan lapar. Mari simak bagaimana cara membuatnya!

Bahan-Bahan:

• 4 buah pisang matang, potong-potong
• 200 ml santan kental
• 100 gr gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Secubit garam

Petunjuk:

1. Panaskan santan kental dengan daun pandan dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.
2. Tambahkan garam dan aroma pandan. Biarkan mendidih sambil terus diaduk.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan santan. Masak hingga pisang empuk dan kuah mengental.
4. Cicipi dan tambahkan gula jika diperlukan.
5. Angkat dan sajikan kolak pisang hangat dengan aroma pandan.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan:

1. Apakah pisang yang digunakan harus sangat matang?

Idealnya, gunakan pisang yang sudah matang tetapi tidak terlalu lembek. Pisang matang memberikan rasa manis yang lebih kaya.

2. Bisakah saya mengganti gula merah dengan gula pasir?

Tentu, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir sesuai selera. Namun, gula merah memberikan cita rasa khas yang berbeda.

3. Bagaimana cara menyimpan sisa kolak?

Sisakan kolak dalam wadah tertutup di dalam lemari es. Hangatkan kembali sebelum disajikan ulang.

4. Bisakah saya menambahkan buah lain selain pisang?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan buah lain seperti ubi atau ketela dalam kolak ini untuk variasi rasa.

5. Apakah kolak ini cocok disajikan dingin?

Meskipun biasanya disajikan hangat, Anda bisa mencoba menyajikan kolak ini dingin saat cuaca panas untuk sensasi yang berbeda.

Kesimpulan:

Nikmati hidangan Kolak Pisang dengan Aroma Pandan sebagai menu berbuka puasa yang sempurna. Dengan keharuman pandan yang menenangkan dan rasa pisang yang lezat, hidangan ini akan membuat momen berbuka puasa semakin istimewa. Segera coba resep ini dan saksikan bagaimana semua anggota keluarga menyukainya!

#KolakPisang #BerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #AromaPandan #ResepLezat #MenuBukaPuasa

Related Posts

Resep Brownies Kukus Cokelat Untuk Pemula

Resep Brownies Kukus Cokelat untuk Pemula Introduction Ingin merasakan enaknya brownies kukus cokelat yang lezat dan mudah dibuat? Bagi para…

Resep Ayam Bakar Madu dengan Rasa Khas Timur Tengah

Resep Es Doger Tradisional yang Segar