Resep Menu Vegan: Tumis Tahu Tempe Pedas Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan tumis tahu tempe pedas manis, hidangan vegan yang kaya rasa dan bergizi tinggi. Cocok untuk pencinta masakan pedas dengan sentuhan manis. Siapkan bahan-bahan berikut ini dan ikuti petunjuknya untuk menyajikan hidangan lezat ini.

Bahan-Bahan

• 300g tahu (tofu), potong kotak
• 200g tempe, potong tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah cabai hijau besar, iris serong
• 3 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun bawang (sebagai hiasan)

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan tempe, aduk hingga agak kering dan berubah warna.
5. Tambahkan tahu, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
7. Angkat dan sajikan. Hias dengan daun bawang.
8. Nikmati tumis tahu tempe pedas manis bersama nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan tempe kedelai untuk resep ini?
• 2. Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan?
• 3. Apa yang bisa saya tambahkan sebagai variasi?
• 4. Bisakah saya menyimpan sisa hidangan ini?
• 5. Apakah resep ini cocok untuk diet rendah karbohidrat?

Kesimpulan

Sajikan tumis tahu tempe pedas manis sebagai hidangan vegan yang lezat dan bergizi. Nikmati rasa pedas yang menggoda dengan sentuhan manis yang lembut. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang disukai banyak orang. Segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya!

#Vegan #TumisTahuTempe #MasakanPedasManis #ResepVegan #TahuTempe