Resep Menu Buka Puasa: Tumis Kangkung Pedas dan Nikmat

Perkenalan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dengan Tumis Kangkung Pedas yang menggugah selera! Resep ini menghadirkan kangkung segar yang dimasak dengan bumbu pedas yang pas, menciptakan harmoni cita rasa. Kangkung yang renyah, bumbu pedas yang menggoda, dan aroma saus tiram yang khas akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja berbuka Anda. Coba resep ini dan rasakan kenikmatan berbuka puasa yang sesungguhnya!
#ResepBukaPuasa #TumisKangkung #MasakanNusantara #BukaPuasa #PedasNikmat

Bahan-Bahan

• 400g kangkung, dipetik daunnya dan dicuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 100ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan kangkung, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga kangkung layu.
5. Tuangkan air dan masak hingga kangkung matang.
6. Angkat dan sajikan Tumis Kangkung Pedas dengan nasi hangat.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Jumlah Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Apakah kangkung pedas ini cocok untuk orang yang tidak suka makanan pedas?
  
  A: Kangkung pedas ini memiliki tingkat kepedasan yang sedang, tetapi Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah sesuai selera untuk mengurangi kepedasannya.
• Q: Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain kangkung?
  
  A: Tentu saja! Resep ini juga cocok dengan sayuran seperti bayam, sawi, atau brokoli.
• Q: Apakah saus tiram bisa digantikan dengan saus lain?
  
  A: Ya, Anda dapat menggunakan saus kecap atau saus teriyaki sebagai pengganti saus tiram.
• Q: Bagaimana cara menyimpan sisa Tumis Kangkung Pedas?
  
  A: Sisakan dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es untuk dikonsumsi dalam 1-2 hari.
• Q: Apakah Tumis Kangkung Pedas ini cocok untuk vegetarian?
  
  A: Ya, resep ini cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung daging atau produk hewani.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Tumis Kangkung Pedas yang nikmat dan pas untuk berbuka puasa! Kangkung segar yang dimasak dengan bumbu pedas menggoda selera, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman berbuka yang memuaskan. #TumisKangkungPedas #BukaPuasa #ResepMasakan #MasakanIndonesia #PedasNikmat