Resep Menu Berbuka Puasa yang Bergizi

Perkenalan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi dengan resep spesial ini. Pada bulan suci Ramadan, saat matahari terbenam dan saatnya berbuka puasa, tak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati hidangan yang lezat dan memberi energi setelah seharian berpuasa. Hidangan ini menggabungkan cita rasa rempah-rempah dengan kandungan gizi yang seimbang, menciptakan pengalaman berbuka yang istimewa untuk Anda dan keluarga.

Bahan-Bahan

• 300 gram daging ayam, potong dadu
• 2 buah kentang, kupas dan potong kotak
• 1 buah wortel, potong memanjang
• 1 buah bawang besar, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk jintan
• Garam dan merica secukupnya
• Daun mint segar untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan bubuk kunyit dan jintan, aduk rata.
5. Tambahkan kentang dan wortel, aduk hingga sayuran sedikit layu.
6. Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam dan merica. Masak hingga semua bahan matang.
7. Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan daun mint segar.
8. Nikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah saya bisa mengganti daging ayam dengan bahan lain?

Iya, Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging lain seperti daging sapi atau tahu untuk variasi rasa.

• Berapa lama hidangan ini bisa disimpan?

Hidangan ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

• Bisakah saya mengganti minyak zaitun dengan minyak lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan minyak sayur sebagai pengganti minyak zaitun.

• Apakah sayuran lain yang bisa ditambahkan?

Anda bisa menambahkan brokoli atau kembang kol untuk lebih banyak variasi sayuran.

• Bisakah saya menambahkan rempah-rempah lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan rempah-rempah lain sesuai selera, seperti paprika atau cabai.

Kesimpulan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi dengan resep spesial ini. Dengan sentuhan rempah-rempah yang kaya, hidangan ini tidak hanya memuaskan rasa lapar setelah berpuasa, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jangan ragu untuk berkreasi dengan variasi bahan sesuai selera Anda, dan selamat menikmati berbuka puasa yang istimewa!

#BerbukaBergizi #RamadanDelight #ResepBukaPuasa #MakanSehat #MenuIftar