Resep Membuat Cireng Crispy yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kelezatan cireng crispy yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dipadukan dengan aneka bumbu pilihan, cireng ini cocok sebagai camilan sehat dan lezat untuk segala suasana! Dengan renyahnya tekstur luar cireng dan rasa lezat di dalamnya, cireng crispy ini akan menjadi favorit di antara keluarga dan teman-teman Anda. Sajikan sebagai camilan di waktu senggang, atau sebagai tambahan istimewa dalam acara kumpul bersama. Dijamin, semua orang akan tergoda oleh aroma menggugah dan cita rasa yang memikat.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air panas
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan elastis.
3. Ambil sebagian kecil adonan, pipihkan dan bentuk bulat pipih.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Goreng cireng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Cireng crispy siap disajikan dengan saus pilihan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 12 cireng

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa ganti tepung tapioka dengan tepung lain?
• A: Tepung tapioka memberikan tekstur yang khas pada cireng, sebaiknya tetap menggunakan tepung tapioka.
• Q: Berapa lama cireng dapat disimpan?
• A: Cireng dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari untuk menjaga kerenyahannya.
• Q: Bisakah saya menambahkan bumbu lain ke dalam adonan?
• A: Tentu, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, tetapi pastikan tidak membuat adonan terlalu basah.
• Q: Apa saus yang cocok untuk cireng ini?
• A: Saus sambal, saus tomat, atau saus keju menjadi pilihan yang lezat untuk cireng crispy.
• Q: Bagaimana cara membuat cireng tetap crispy setelah disimpan?
• A: Saat ingin menyimpan cireng, pastikan untuk mengeringkan dengan baik setelah menggoreng dan simpan dalam wadah kedap udara.

Kesimpulan

Nikmati sensasi menggigit cireng crispy yang luar biasa! Dengan tekstur renyah dan cita rasa yang memikat, cireng ini adalah pilihan sempurna sebagai camilan atau hidangan istimewa dalam acara bersama. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu sesuai selera Anda. Sajikan dengan saus favorit Anda dan bagikan kelezatan cireng crispy ini dengan teman dan keluarga. Selamat menikmati!