Resep Masak Sendiri, Kreasi Rendang Daging ala Rumah
Perkenalan
Nikmati kelezatan Rendang Daging ala Rumah dengan resep sederhana ini! Dibuat dengan cinta dan bumbu-bumbu pilihan.
Cocok untuk menjadi hidangan istimewa di meja makan Anda. Kelezatan daging empuk yang direndang dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia akan memanjakan lidah Anda.
Sajikan dalam suasana keluarga yang hangat atau bahkan saat berkumpul dengan teman-teman terdekat.
#ResepRendang #MasakSendiri #KulinerRumahan #DagingEmpuk #KreasiDapur
Bahan-Bahan
- 750g daging sapi, potong kotak
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 400ml santan
- 2 sendok makan minyak kelapa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Petunjuk
- Panaskan minyak kelapa dalam wajan.
- Tumis serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan santan, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak rendang dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap, sekitar 4 jam.
- Aduk sesekali dan pastikan rendang tidak lengket pada wajan.
- Setelah matang, sajikan Rendang Daging ala Rumah hangat bersama nasi putih.
Total waktu: 4 jam 30 menit
Hasil: 6 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai |
---|---|
Kalori | 350 kcal per porsi |
Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah daging sapi bisa diganti dengan daging lain?
- Iya, Anda bisa mencoba menggunakan daging ayam atau kambing sesuai selera.
- 2. Berapa lama rendang dapat disimpan?
- Rendang dapat disimpan di dalam lemari es selama 3-4 hari.
- 3. Bisakah saya menggunakan santan instan?
- Tentu, santan instan bisa digunakan untuk mempercepat proses memasak.
- 4. Apakah rendang harus dimasak dengan api kecil?
- Ya, memasak dengan api kecil akan membuat daging menjadi lebih empuk dan bumbu meresap.
- 5. Apa rekomendasi nasi pendamping rendang?
- Nasi putih adalah pendamping sempurna untuk menikmati kelezatan rendang.
Kesimpulan
Nikmati sensasi kuliner Indonesia dengan Resep Masak Sendiri, Kreasi Rendang Daging ala Rumah ini. Buat hidangan istimewa di rumah dengan daging empuk yang bercita rasa lezat.
Sajikan dalam momen-momen spesial bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda.
#ResepRendang #MasakSendiri #KulinerRumahan #DagingEmpuk #KreasiDapur