Resep Martabak Telur Spesial ala Rumah Makan

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya Martabak Telur Spesial ala Rumah Makan dengan resep autentik yang tak tertandingi. Martabak ini dibuat dengan telur, daging sapi cincang, bawang merah, dan bumbu-bumbu pilihan, menghadirkan rasa yang memukau dan tekstur yang sempurna. Setiap gigitan membawa kenangan akan cita rasa kuliner Nusantara yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 4 telur, dikocok lepas
• 200g daging sapi cincang
• 2 bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Lapisan kulit martabak siap pakai

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna dan matang.
3. Masukkan telur kocok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga telur set.
4. Ambil selembar kulit martabak, letakkan adonan di tengahnya. Lipat keempat sisi kulit hingga membentuk segitiga.
5. Panaskan wajan datar, panggang martabak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
6. Angkat martabak dan potong-potong sebelum disajikan.

Total waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama martabak ini bisa disimpan?

Martabak ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

2. Bisa menggunakan daging lain selain sapi?

Tentu, Anda dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam atau bahan lain sesuai selera.

3. Apakah kulit martabak dapat dibuat sendiri?

Ya, Anda bisa membuat kulit martabak sendiri atau membelinya yang sudah siap pakai.

4. Bisakah saya menambahkan sayuran?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti daun bawang atau wortel sesuai selera.

5. Bagaimana cara menghindari martabak agar tidak lengket pada wajan?

Anda dapat menambah sedikit minyak saat memanggang martabak untuk menghindari lengket.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan aroma autentik Martabak Telur Spesial ala Rumah Makan yang tiada duanya. Dengan campuran telur, daging sapi cincang, dan bumbu-bumbu spesial, martabak ini menghadirkan sensasi kuliner Nusantara yang memikat. Sajikan dalam acara keluarga atau pesta, dan saksikan bagaimana hidangan ini memikat semua orang dengan cita rasanya yang unik.

#MartabakLezat #ResepRumahMakan #KulinerTradisional #SensasiKuliner #MartabakSpesial