Resep Martabak Mini Isi Cokelat, Lezat dan Praktis

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya cokelat dalam sajian martabak mini yang praktis! Dengan resep ini, Anda dapat membuat martabak mini isi cokelat dengan mudah di rumah. Cocok untuk camilan santai atau saat berkumpul bersama.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml air hangat
• 100 gram cokelat batangan, cincang halus
• 50 gram gula pasir
• 50 gram margarin

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Pada wadah berbeda, lelehkan cokelat batangan dan margarin di atas air mendidih. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.
5. Ambil adonan martabak yang telah mengembang, bulatkan menjadi bola-bola kecil.
6. Gilas bola adonan hingga tipis. Letakkan sedikit adonan cokelat di tengahnya.
7. Lipat adonan menjadi bentuk segitiga dan tekan pinggirnya agar rapat.
8. Panaskan wajan datar, panggang martabak mini hingga kedua sisinya kecokelatan.
9. Angkat dan sajikan martabak mini hangat dengan taburan gula bubuk jika diinginkan.

Total Waktu: 35 menit

Sajian: 12 martabak mini

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama adonan perlu mengembang?
• 2. Bisakah saya menggunakan cokelat bubuk sebagai pengganti cokelat batangan?
• 3. Bagaimana cara menyimpan martabak mini yang tersisa?
• 4. Apakah adonan bisa disimpan semalam sebelum digunakan?
• 5. Bisakah saya menambahkan keju parut ke dalam adonan?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan martabak mini isi cokelat ini sebagai camilan istimewa. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat sajian lezat ini untuk keluarga dan teman. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan tambahan bahan favorit Anda!

#MartabakMini #ResepCokelat #CamilanLezat #MartabakPraktis #ResepIndonesia