Resep Manisnya Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah

Perkenalan

Selamat datang di dunia kelezatan Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah! Dalam resep kali ini, kami akan mengajak Anda untuk menciptakan makanan manis yang begitu menggugah selera. Tekstur lembut dadar gulung yang dipadu dengan isi kelapa gula merah yang legit akan menghadirkan sensasi makan yang tak terlupakan. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara keluarga atau sebagai camilan istimewa di sore hari. #DadarGulung #ResepManis #KelapaGulaMerah #MakananManis #KulinerKhas

Bahan-Bahan

• 200g kelapa parut
• 150g gula merah, serut
• 3 butir telur
• 200ml santan
• 100g tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanila
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur kelapa parut dengan gula merah serut, aduk hingga rata.
2. Kocok telur dalam wadah terpisah, tambahkan santan, tepung terigu, garam, dan vanila. Aduk hingga semua bahan tercampur.
3. Tuang adonan telur ke dalam campuran kelapa dan gula merah, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan datar, lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar gulung. Ratakan hingga membentuk lingkaran tipis.
5. Goreng dadar gulung hingga matang dan berwarna keemasan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai semua adonan habis.
7. Dadar gulung isi kelapa gula merah siap disajikan. Nikmati selagi hangat atau dingin untuk hidangan penutup yang lezat!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat dadar gulung agar tidak mudah sobek?
• 2. Bisakah mengganti kelapa parut dengan kelapa muda?
• 3. Berapa lama dadar gulung bisa disimpan?
• 4. Dapatkah menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
• 5. Apa rahasia membuat isi kelapa gula merah yang karamel?

Kesimpulan

Selamat mencoba resep manis Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah ini di dapur Anda! Buatlah hidangan lezat yang tak hanya memanjakan lidah tetapi juga mengenang cita rasa tradisional. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis isian lainnya. Semoga berhasil! #ResepDadarGulung #MakananManis #KulinerIndonesia #KueTradisional #DadarIsiKelapa