Resep Makanan Rendah Karbohidrat: Zucchini Pasta dengan Saus Pesto

Perkenalan

Nikmati sensasi pasta rendah karbohidrat dengan menggunakan bahan utama zucchini yang diubah menjadi pasta yang lezat. Sajikan dengan saus pesto segar yang membuat hidangan ini semakin istimewa. Ini adalah resep yang cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan pasta dengan rasa lezat namun tetap rendah karbohidrat. Zucchini pasta adalah alternatif yang sehat dan mengenyangkan, serta sangat mudah untuk dipersiapkan. Tambahkan saus pesto yang berlimpah aroma daun basil segar, keju parmesan, dan almond panggang, maka hidangan Anda akan menjadi luar biasa! Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan

• 2 buah zucchini segar
• 1 cangkir daun basil segar
• 1/2 cangkir keju parmesan parut
• 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 cangkir almond panggang
• Garam dan lada hitam secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan zucchini dengan cara mencuci bersih dan menggunakan alat khusus untuk membuat bentuk seperti pasta (spiralizer).
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan zucchini pasta ke dalam wajan, aduk-aduk sebentar sampai zucchini sedikit layu, tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
4. Untuk saus pesto, blender bersama daun basil, keju parmesan, almond panggang, sedikit garam, dan minyak zaitun hingga halus dan kental.
5. Tuang saus pesto ke atas zucchini pasta, aduk rata hingga pasta terbalut dengan saus.
6. Sajikan zucchini pasta dengan saus pesto yang segar dan lezat ini.

Total waktu: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan saus pesto yang sudah jadi dari toko?
• 2. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam saus pesto?
• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa saus pesto?
• 4. Apakah zucchini pasta cocok untuk diet keto?
• 5. Berapa lama zucchini pasta bisa disimpan?

Kesimpulan

Nikmati hidangan pasta rendah karbohidrat yang menggugah selera dengan Resep Zucchini Pasta dengan Saus Pesto ini. Dengan bahan utama zucchini yang diolah menjadi pasta, dan saus pesto segar yang kaya rasa, Anda akan merasakan sensasi makanan yang lezat dan sehat. Cocok untuk berbagai jenis diet dan tentu saja, cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan tetapi tetap menikmati hidangan lezat.

Tetap sehat dan selalu eksplorasi resep-resep kreatif lainnya!

#ResepRendahKarbohidrat #ZucchiniPasta #SausPesto #MakananSehat #PastaSegar