Resep Puding Gula Aren: Manisnya Indonesia dalam Setiap Sajian
Perkenalan
Nikmati sensasi manis Indonesia dengan puding gula aren yang lezat. Resep ini menggabungkan cita rasa tradisional dengan kelezatan puding dalam setiap suapan. Setiap gigitan membawa kenangan akan rasa manis khas negeri kita, yang selalu menghangatkan hati. Dengan bahan-bahan yang sederhana namun nikmatnya tiada tara, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang menggugah selera. Puding gula aren juga cocok untuk berbagai kesempatan, dari santap keluarga hingga acara spesial. Mari berkreasi dan hadirkan kebaikan manis Indonesia dalam setiap sajian puding ini.
Bahan-Bahan
- 200 ml santan kental
- 100 g gula aren, sisir halus
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 1/2 sdt vanila
- Sejumput garam
Petunjuk
- Siapkan loyang atau cetakan puding.
- Panaskan santan dalam panci dengan api sedang, tambahkan gula aren, aduk hingga larut.
- Tambahkan agar-agar bubuk sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan vanila dan garam, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan puding, biarkan sedikit dingin lalu masukkan ke dalam lemari es.
- Setelah dingin dan mengental, puding gula aren siap disajikan.
- Hidangkan dengan taburan kelapa parut atau potongan buah sesuai selera.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 8 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah puding gula aren cocok untuk diet rendah kalori?
- 2. Bisakah saya menggunakan santan encer sebagai pengganti santan kental?
- 3. Bagaimana cara menghindari agar-agar membentuk gumpalan?
- 4. Apa saja variasi topping yang cocok untuk puding ini?
- 5. Berapa lama puding gula aren dapat disimpan?
Kesimpulan
Puding gula aren adalah hidangan penutup yang mengundang kenangan manis Indonesia. Dengan kelezatan yang tak tertandingi dan sentuhan tradisional, puding ini siap menghadirkan kebahagiaan dalam setiap sajian. Ciptakan momen istimewa bersama keluarga dan teman dengan resep puding gula aren ini. Selamat mencoba! #PudingGulaAren #ManisTradisional #HidanganLezat #CitarasaIndonesia #SensasiManis