Resep Makanan Manis dari Singkong: Kolak Singkong Keju yang Menggoyang Lidah

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan gurih dalam satu mangkuk Kolak Singkong Keju yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan perpaduan singkong yang lembut, santan kental, aroma pandan, dan taburan keju, hidangan ini menggoda selera dengan kelezatan yang tak terlupakan. Setiap suapannya adalah petualangan rasa yang sempurna untuk mengakhiri makan dengan senyum bahagia. Temukan cara membuatnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

• 300 gram singkong, kupas dan potong
• 200 ml santan kental
• 100 gram gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram keju cheddar parut

Petunjuk

1. Rebus singkong dalam air mendidih hingga lunak. Tiriskan.
2. Panaskan santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam panci hingga gula larut dan harum.
3. Masukkan singkong rebus ke dalam campuran santan. Masak sambil sesekali diaduk selama 20-30 menit hingga kuah mengental.
4. Angkat kolak dari api. Buang daun pandan.
5. Sajikan kolak dalam mangkuk, taburi keju parut di atasnya.
6. Nikmati Kolak Singkong Keju hangat atau dingin.

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 1 jam

Total Waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan singkong yang sudah dikupas dari toko?
• A: Tentu saja, Anda dapat menggunakan singkong yang sudah dikupas jika ingin lebih cepat.
• Q: Apakah gula merah bisa diganti dengan gula putih?
• A: Bisa, tetapi gula merah memberikan rasa khas pada kolak.
• Q: Apakah bisa menambahkan pisang dalam resep ini?
• A: Tentu saja, Anda dapat menambahkan pisang untuk variasi rasa.
• Q: Berapa lama kolak bisa disimpan?
• A: Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Indonesia dalam setiap suap Kolak Singkong Keju yang menggoyang lidah. Dengan kombinasi singkong, santan, dan keju, hidangan ini pasti akan membuat Anda terpesona. Sajikan hangat untuk pengalaman makan yang paling nikmat!