Resep Makanan Diet: Tumis Tahu Brokoli Rendah Kalori

Perkenalan

Nikmati hidangan lezat dan sehat dengan Resep Tumis Tahu Brokoli Rendah Kalori. Dengan perpaduan tahu dan brokoli segar, hidangan ini kaya akan nutrisi dan cocok untuk program diet Anda. Tumisan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan asupan penting bagi tubuh Anda. Tahu kaya akan protein nabati sementara brokoli merupakan sumber serat yang baik. Jadi, mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 200g tahu, potong dadu
• 1 mangkuk brokoli, dipotong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm kecap rendah garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt gula
• 1/4 cup air

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan potongan tahu. Aduk merata hingga tahu kecokelatan.
3. Masukkan potongan brokoli, kecap rendah garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan air dan tutup wajan. Biarkan tumisan mendidih dan brokoli menjadi sedikit lunak.
5. Angkat penutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Angkat tumisan tahu brokoli dan sajikan hangat.

Total Waktu: 25 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah saya bisa mengganti tahu dengan bahan lain?

Tentu saja, Anda bisa mencoba menggunakan tempe atau ayam tanpa kulit sebagai pengganti tahu.

• Berapa lama brokoli harus dimasak dalam tumisan ini?

Anda hanya perlu memasak brokoli selama beberapa menit hingga sedikit lunak agar tetap renyah.

• Bisakah saya mengurangi jumlah garam dalam resep ini?

Tentu, Anda bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan garam sesuai preferensi Anda.

• Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?

Ya, resep ini cocok untuk vegetarian karena menggunakan bahan-bahan nabati.

• Berapa lama tumisan ini bisa disimpan?

Disarankan untuk segera menikmati tumisan ini setelah dimasak agar tetap segar dan lezat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan hidangan sehat dengan Resep Tumis Tahu Brokoli Rendah Kalori ini. Cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau hanya ingin menyantap makanan bergizi. Sajikan hangat dan rasakan keharmonisan cita rasa tahu yang gurih dengan kelezatan brokoli yang segar.

#ResepSehat #TumisTahuBrokoli #MakananDiet #ResepRendahKalori #MasakanSehat