Resep Makanan Diet, Sup Sayuran Segar yang Bergizi

Perkenalan

Nikmati kelezatan sup sayuran segar yang kaya akan nutrisi, cocok untuk program diet sehat. Dengan kombinasi wortel, kentang, brokoli, kembang kol, dan bayam segar, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga menyediakan asupan gizi yang dibutuhkan tubuh. Dengan sedikit tambahan minyak zaitun untuk memberikan aroma khas dan gurih, sup ini akan memanjakan lidah Anda tanpa menambah beban kalori berlebih. Sajikan sup ini hangat untuk menghangatkan badan dan hati, serta memberikan dorongan energi bagi aktivitas Anda. Segera buktikan bahwa makanan diet pun bisa lezat!

Bahan-Bahan

• 1 wortel, potong dadu
• 1 kentang, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100g brokoli, potong kecil
• 100g kembang kol, potong kecil
• 100g bayam segar
• 1 liter kaldu sayuran
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk hingga sedikit lunak.
4. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan brokoli dan kembang kol, masak hingga sayuran setengah matang.
6. Masukkan bayam segar, aduk sebentar hingga layu.
7. Beri garam dan merica sesuai selera.
8. Angkat sup dan sajikan hangat.

Total waktu: 50 menit

Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
  Ya, sup ini cocok untuk vegetarian karena menggunakan kaldu sayuran sebagai bahan utamanya.
• 2. Bolehkah saya mengganti jenis sayuran?
  Tentu, Anda bisa menyesuaikan sayuran sesuai preferensi Anda. Pastikan untuk memilih sayuran yang segar.
• 3. Berapa lama sup ini bisa disimpan?
  Sup ini dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan ulang.
• 4. Bisakah saya menambahkan protein tambahan?
  Tentu, Anda bisa menambahkan protein seperti tahu atau tempe dalam sup ini untuk menambah kekayaan nutrisinya.
• 5. Bagaimana cara memberi rasa pada sup?
  Anda dapat menyesuaikan rasa sup dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera. Bumbui sesuai dengan preferensi Anda.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan dan kesehatan dalam setiap sendok sup sayuran segar ini. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, hidangan ini akan memberikan energi dan kesegaran untuk menjalani hari Anda. Sajikan dalam porsi hangat, sup ini adalah pilihan sempurna untuk menjaga pola makan sehat dan menjalani gaya hidup aktif. #resepdiet #supsayuran #makanansehat #resepbergizi #hidupsehat