Resep Makanan Diet: Sayuran Panggang dengan Saus Lemon

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat dan sehat dengan resep sayuran panggang yang disiram saus lemon segar. Dalam hidangan ini, berbagai jenis sayuran seperti brokoli, wortel, dan kembang kol dipanggang hingga lezat dan diberi sentuhan saus lemon yang menyegarkan. Cocok untuk menjaga pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Dengan paduan rasa asam lemon dan aroma rosemary, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda tanpa membuat khawatir terhadap asupan kalori berlebihan.

Bahan-Bahan

• 500 gram campuran sayuran (seperti brokoli, wortel, kembang kol)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• 2 buah lemon (ambil airnya)
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh rosemary kering

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 200°C.
2. Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih dan potong sesuai selera.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Letakkan sayuran di atas loyang panggang. Siram dengan campuran minyak zaitun.
5. Panggang sayuran di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga sayuran matang dan agak kecokelatan.
6. Sementara itu, siapkan saus lemon dengan mencampur air lemon, madu, dan rosemary. Aduk hingga merata.
7. Setelah sayuran matang, keluarkan dari oven. Siram dengan saus lemon di atasnya.
8. Sajikan sayuran panggang dengan saus lemon sebagai hidangan diet yang lezat dan sehat.

Total waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

• 1. Bisakah saya mengganti jenis sayuran?

Iya, Anda bisa menggunakan sayuran sesuai preferensi Anda.

• 2. Apakah saus lemon ini cocok untuk makanan lain?

Tentu, saus lemon ini juga cocok untuk salad atau hidangan daging panggang.

• 3. Berapa lama saus lemon bisa disimpan?

Saus lemon bisa disimpan di lemari es selama 3-5 hari.

• 4. Apakah resep ini rendah karbohidrat?

Ya, resep ini cocok untuk makanan rendah karbohidrat.

• 5. Bisakah saya menambahkan bumbu lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera Anda.

Kesimpulan

Nikmati sensasi makanan lezat dan sehat dengan resep “Sayuran Panggang dengan Saus Lemon”. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga cocok untuk menjaga pola makan yang seimbang. Dengan paduan rasa asam lemon segar dan aroma rosemary yang menggoda, Anda akan merasakan kenikmatan tanpa harus khawatir tentang asupan kalori berlebih. Sajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pendamping hidangan lainnya. Selamat menikmati!

#ResepSehat #SayuranPanggang #SausLemon #MakananDiet #MasakanSehat