Resep Makanan dengan Rasa Pedas yang Menggugah Selera

Nikmati sensasi pedas yang menggugah selera dengan resep makanan lezat ini! Cocok untuk pecinta masakan pedas. Dalam hidangan ini, daging ayam yang lezat dipadukan dengan saus sambal pedas dan aneka rempah pilihan, menciptakan kombinasi yang membangkitkan selera. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan:

500g daging ayam, potong dadu
3 sendok makan saus sambal
2 buah cabai merah, iris tipis
4 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jari jahe, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 batang serai, memarkan
200ml santan
2 sendok makan minyak kelapa
Garam secukupnya

Petunjuk:

Panaskan minyak kelapa dalam wajan.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan saus sambal, cabai merah, dan daun jeruk. Aduk rata.
Tuangkan santan, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Tambahkan garam sesuai selera.
Sajikan dengan nasi hangat.

Total waktu: 1 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Kalori

300 kalori

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

Q: Dapatkah saya mengganti daging ayam dengan daging lain?
A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan daging sapi atau daging lain sesuai selera.
Q: Seberapa pedas hidangan ini?
A: Hidangan ini cukup pedas, namun Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan preferensi pedas Anda.
Q: Bisakah saya menggunakan santan instan?
A: Ya, Anda bisa menggunakan santan instan untuk mempercepat proses memasak.
Q: Berapa lama saya harus menumis bumbu?
A: Tumis bumbu hingga harum, sekitar 3-4 menit.
Q: Apakah hidangan ini cocok untuk anak-anak?
A: Anda mungkin perlu mengurangi jumlah cabai agar lebih cocok untuk anak-anak.

Kesimpulan:

Dengan resep makanan ini, Anda akan merasakan sensasi pedas yang menggugah selera dalam setiap suapan. Hidangan ini cocok untuk pecinta masakan pedas dan menghadirkan kelezatan daging ayam yang dipadu dengan bumbu-bumbu khas. Sajikan bersama nasi hangat dan nikmati kelezatannya! #ResepPedas #MasakanPedas #SensasiMakanan #MenggugahSelera #PedasAsik