Resep Makanan Berprotein Tinggi, Salad Kacang Edamame
Perkenalan
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring! Salad Kacang Edamame adalah hidangan berprotein tinggi yang lezat dan menyegarkan. Dibuat dengan kombinasi kacang edamame, sayuran segar, dan saus dressing khusus. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan asupan protein yang penting untuk tubuh Anda. Selain itu, dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, salad ini cocok dihidangkan dalam berbagai kesempatan. Jadikan hidangan ini pilihan Anda untuk makan siang sehat, pembuka makan malam, atau bahkan sebagai hidangan utama.
Bahan-Bahan
- 2 cangkir kacang edamame, direbus dan dikupas
- 1 cangkir wortel parut
- 1 cangkir kubis ungu, iris tipis
- 1/2 cangkir bawang merah, cincang halus
- 1/4 cangkir daun ketumbar segar, cincang
- 3 sendok makan biji wijen
- Garam dan lada hitam secukupnya
Petunjuk
- Campurkan kacang edamame, wortel parut, kubis ungu, dan bawang merah dalam mangkuk besar.
- Di dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus dressing: minyak wijen, cuka beras, madu, kecap asin, dan biji wijen.
- Tuangkan saus dressing ke dalam mangkuk berisi bahan salad, lalu aduk hingga rata.
- Taburkan daun ketumbar cincang dan biji wijen di atas salad.
- Beri garam dan lada hitam sesuai selera.
- Sajikan segera sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama yang menyehatkan!
Waktu persiapan: 15 menit
Porsi: 4 porsi
Informasi Gizi
Kalori | 180 kcal |
Kandungan Protein | 12g |
Kandungan Karbohidrat | 15g |
Kandungan Lemak | 8g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bolehkah saya menggunakan kacang edamame beku?
- 2. Bisakah saya mengganti saus dressing dengan saus lain?
- 3. Apa manfaat utama dari salad berprotein tinggi?
- 4. Bagaimana cara menyimpan sisa salad?
- 5. Apakah salad ini cocok untuk diet tertentu?
Kesimpulan
Nikmati manfaat kesehatan dan rasa lezat dalam satu piring dengan Resep Makanan Berprotein Tinggi, Salad Kacang Edamame ini. Dibuat dengan bahan-bahan segar dan saus dressing yang lezat, hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang peduli dengan pola makan sehat dan keseimbangan nutrisi. Siapkan hidangan ini untuk keluarga atau sahabat Anda, dan saksikan bagaimana mereka menikmati setiap suapan sehat yang penuh cita rasa!
#resepmakanan #saladkacangedamame #protein #hidangansehat #resepmudah