Resep Makanan Berbahan Dasar Tempe: Orek Tempe Kecap Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan Orek Tempe Kecap Gurih, hidangan berbahan dasar tempe yang lezat dan menggugah selera. Sajian ini cocok untuk keluarga dan acara spesial. Dengan kombinasi rasa manis dari kecap dan aroma gurih dari tempe, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 300g tempe, potong tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• Daun bawang, iris tipis untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan tempe, aduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga tempe matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan Orek Tempe Kecap Gurih dengan taburan daun bawang.

Total Waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah tempe harus dipotong tipis sebelum dimasak?

Ya, potong tempe tipis agar lebih cepat matang dan bumbunya meresap dengan baik.

• 2. Bisakah saya mengganti saus tiram dengan bumbu lain?

Tentu, Anda dapat mencoba menggunakan kecap asin sebagai pengganti saus tiram.

• 3. Berapa lama tempe harus dimasak?

Tempe cukup dimasak selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.

• 4. Apa sajakah hidangan pendamping yang cocok dengan Orek Tempe?

Orek Tempe cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran rebus.

• 5. Bisakah saya menambahkan cabai untuk rasa pedas?

Tentu, Anda dapat menambahkan cabai sesuai selera untuk memberikan rasa pedas pada hidangan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Orek Tempe Kecap Gurih sebagai hidangan spesial dalam acara keluarga maupun momen istimewa. Dengan cita rasa gurih dan manis yang lezat, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tambahan sayuran untuk pengalaman kuliner yang memuaskan.

#ResepTempe #OrekTempe #KulinerIndonesia #MasakanTradisional #SajianSpesial