Resep Makanan Bebas Gluten untuk Penderita Celiac

Nikmati kelezatan makanan bebas gluten yang cocok untuk penderita celiac. Dalam resep ini, kami menghadirkan hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga sehat. Menyajikan kombinasi quinoa gurih, potongan ayam segar, dan campuran warna-warni sayuran segar membuat hidangan ini tidak hanya menggoda mata, tetapi juga memberikan nutrisi optimal.

Bahan-Bahan

• 200g quinoa
• 300g dada ayam tanpa kulit, potong dadu
• 1 paprika merah, diiris tipis
• 1 paprika kuning, diiris tipis
• 1 buah zukini, diiris bulat
• 100g brokoli, dipotong-potong
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica

Petunjuk

1. Cuci quinoa dengan air hingga bersih, tiriskan.
2. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di wajan, tumis potongan ayam hingga matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak zaitun yang tersisa, tumis semua sayuran hingga matang namun tetap renyah. Beri garam dan merica.
4. Tambahkan ayam dan quinoa ke dalam wajan, aduk rata.
5. Sajikan hangat dengan taburan biji-bijian segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah quinoa aman dikonsumsi oleh penderita celiac?

Ya, quinoa merupakan sumber karbohidrat yang bebas gluten dan aman untuk penderita celiac.

• Bisakah saya mengganti ayam dengan bahan lain?

Tentu, Anda dapat menggunakan alternatif protein seperti tahu atau tempe.

• Apakah resep ini cocok untuk anak-anak?

Tentu saja, hidangan ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.

• Berapa lama menyimpan sisa hidangan?

Anda bisa menyimpan sisa hidangan ini di lemari es selama 2-3 hari.

• Bisakah saya menambahkan bumbu lain sesuai selera?

Tentu, sesuaikan dengan selera Anda untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.

Nikmati kelezatan makanan bebas gluten yang membantu menjaga kesehatan Anda tanpa mengorbankan rasa. Dengan kombinasi bahan alami yang kaya nutrisi, hidangan ini merupakan pilihan sempurna untuk penderita celiac dan siapa pun yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Sajikan dengan penuh kebahagiaan dan rasakan kelezatannya!

#MakananBebasGluten #ResepCeliac #HidanganSehat #GayaHidupSehat #MasakanKesehatan