Resep Makan Malam Romantis: Spaghetti Aglio e Olio

Nikmati malam romantis dengan hidangan istimewa: Spaghetti Aglio e Olio. Hidangan pasta klasik yang sederhana namun menggugah selera. Setiap gigitan memadukan kelezatan spaghetti al dente dengan aroma bawang putih yang harum dan rasa minyak zaitun yang lezat.

Bahan-Bahan

• 200 gram spaghetti
• 4 siung bawang putih, diiris tipis
• 1/2 sendok teh merica merah tumbuk
• 1/4 cup minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok makan parsley cincang
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan keemasan.
3. Tambahkan merica merah tumbuk dan sejumput garam. Aduk rata.
4. Masukkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan minyak bawang putih.
5. Taburi parsley cincang di atasnya dan aduk sekali lagi.
6. Angkat spaghetti Aglio e Olio ke piring saji.
7. Sajikan dengan potongan roti segar dan tambahan parmesan jika diinginkan.

Persiapan: 15 menit

Pemasakan: 15 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama spaghetti direbus?

Spaghetti direbus hingga al dente, sekitar 8-10 menit.

2. Bisakah saya menggunakan minyak zaitun biasa?

Idealnya gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih kaya.

3. Apa alternatif untuk parsley?

Anda bisa menggunakan basil atau oregano sebagai pengganti parsley.

4. Bisakah saya menambahkan bahan tambahan lainnya?

Tentu, Anda bisa menambahkan udang, jamur, atau sayuran sesuai selera.

5. Apa sajakah hidangan pendamping yang cocok?

Potongan roti segar dan salad segar adalah pilihan yang bagus.

Nikmati malam romantis yang penuh cita rasa dengan hidangan Spaghetti Aglio e Olio ini. Kelezatan pasta klasik ini akan membuat momen istimewa Anda semakin berkesan.

#ResepRomantis #SpaghettiAglioOlio #MakanMalamIstimewa #MasakanItalia #HidanganPasta