Resep Makan Malam Romantis dengan Hidangan Istimewa

Perkenalan

Ciptakan momen romantis yang tak terlupakan dengan hidangan istimewa ini. Tidak ada yang lebih indah daripada menghabiskan waktu berkualitas bersama orang yang Anda cintai, sambil menikmati makanan lezat yang dipenuhi dengan rasa cinta. Hidangan ini menggabungkan kelezatan dan kehangatan dalam setiap gigitan, menciptakan pengalaman makan malam yang luar biasa.

Bahan-Bahan

• 2 potong dada ayam
• Garam dan merica secukupnya
• 200g kentang panggang
• 1 cangkir brokoli, direbus
• 1/2 cangkir wortel baby, dipotong memanjang
• 3 sendok makan saus bawang putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mentega
• 1/4 cangkir kaldu ayam
• 1/4 cangkir anggur merah

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
2. Lumuri dada ayam dengan garam dan merica, lalu panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna. Sisihkan.
3. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar. Tumis kentang panggang hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
4. Di wajan yang sama, masak wortel baby hingga lembut namun tetap renyah. Tambahkan brokoli dan tumis sebentar.
5. Tuangkan kaldu ayam dan anggur merah ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga saus mengental.
6. Letakkan potongan dada ayam di atas piring saji. Susun kentang panggang, brokoli, dan wortel di sekelilingnya.
7. Siramkan saus bawang putih di atas dada ayam dan hidangan siap disajikan.

Waktu Persiapan: 30 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Dapatkah saya mengganti ayam dengan bahan lain?

Ya, Anda bisa mencoba hidangan ini dengan daging lain seperti ikan atau sapi.

2. Bisakah saya menggunakan saus lain selain saus bawang putih?

Tentu, Anda bisa eksperimen dengan saus yang Anda suka.

3. Apakah kaldu ayam bisa diganti dengan kaldu sayuran?

Tentu saja, Anda bisa mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran untuk opsi vegetarian.

4. Berapa lama hidangan ini dapat disimpan?

Hidangan ini sebaiknya segera disajikan untuk memastikan rasa dan tekstur terbaik.

5. Apakah hidangan ini cocok untuk diet rendah karbohidrat?

Tentu saja, Anda dapat mengurangi jumlah karbohidrat dengan mengganti beberapa bahan.

Kesimpulan

Jadi, inilah dia – resep makan malam romantis dengan hidangan istimewa yang akan mengisi malam Anda dengan kehangatan dan cinta. Dengan kombinasi sempurna antara daging ayam yang lembut, kentang panggang yang gurih, dan sayuran segar yang menyegarkan, Anda dan pasangan akan terpikat oleh citarasa yang memukau. Sajikan hidangan ini dengan cinta dan nikmati momen istimewa bersama-sama. #MomenRomantis #HidanganCinta #MakanMalaminLove #ResepIstimewa #PasanganBahagia