Resep Lemet Singkong Ketimus Legit dan Nikmat
Introduction
Siapa yang tidak suka makanan ringan? Terlebih lagi jika makanan tersebut nikmat dan legit di lidah. Nah, kali ini kami akan berbagi resep lemet singkong ketimus legit dan nikmat. Cocok sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Bahan-Bahan
- 250 gram singkong
- 1/4 cup gula merah parut
- 1/4 cup ketimus parut
- 1/4 cup santan kental
- 1/2 sdt garam
- daun pandan secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Petunjuk Pembuatan
- Kupas dan cuci singkong, potong-potong kecil. Tambahkan daun pandan.
- Rebus singkong hingga empuk. Tiriskan dan haluskan.
- Campur singkong halus dengan gula merah, ketimus, santan, dan garam. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat seperti bola.
- Goreng lemet singkong hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Waktu Memasak: 1 jam
Jumlah Porsi: 8 lemet
Informasi Gizi
| Nama nutrisi | Kandungan |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
| Lemak | 6 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Apa itu ketimus?
Ketimus adalah singkong matang yang dikukus, ditumbuk, dan difermentasi selama beberapa hari hingga bunyi dan wangi menyenangkan muncul dari dalamnya.
Apakah lemet singkong ketimus cocok untuk jualan?
Tentu cocok! Camilan ini banyak digemari oleh masyarakat, terlebih lagi dengan tambahan ketimus yang membuatnya lebih nikmat dan spesial.
Berapa lama lemet singkong ketimus bisa disimpan?
Anda bisa menyimpannya di dalam wadah rapat di dalam lemari es selama 2-3 hari.
Bisakah saya menggoreng lemet singkong ketimus tanpa menggunakan daun pandan?
Bisa, tetapi daun pandan memberikan aroma yang khas dan membuat lemet semakin lezat.
Berapakah jumlah gula merah yang bisa saya tambahkan pada adonan?
Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera Anda. Namun, jangan terlalu banyak hingga membuat lemet terlalu manis.
Conclusion
Nah, itu dia resep lemet singkong ketimus legit dan nikmat. Coba buat di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada mereka juga!
#CamilanEnak #CamilanNikmat #ResepCamilan #LemetSingkong #ResepKetimus