Resep Lasagna Homemade yang Mengenyangkan

Perkenalan

Nikmati kelezatan Lasagna Homemade yang Mengenyangkan dengan resep ini! Dengan lapisan pasta yang lembut, saus daging yang kaya, dan keju yang meleleh, hidangan ini akan memanjakan selera Anda. Sajikan dengan sejumput basil segar dan Anda akan mendapatkan hidangan yang menggugah selera.

Bahan-Bahan

• 12 lembar lasagna
• 500 gram daging sapi cincang
• 1 bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 kaleng tomat tumbuk
• 1 kaleng saus tomat
• 1 sendok teh oregano kering
• 1 sendok teh basil kering
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 2 cangkir keju mozzarella parut
• 1 cangkir keju Parmesan parut
• Daun basil segar untuk hiasan

Petunjuk

1. Masak lasagna sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Pada sebuah wajan besar, masak daging sapi cincang dengan api sedang hingga berwarna cokelat. Tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang, masak hingga bawang bombay menjadi lembut.
3. Tambahkan tomat tumbuk, saus tomat, oregano kering, basil kering, garam, dan merica hitam ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan saus mendidih selama 10 menit.
4. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F).
5. Sebarkan lapisan tipis saus daging di dasar loyang. Susun lembaran lasagna yang telah dimasak di atasnya. Taburi dengan keju mozzarella dan Parmesan. Ulangi langkah ini hingga semua bahan habis, dengan lapisan keju di bagian atas sebagai penutup.
6. Tutup loyang dengan aluminium foil dan panggang selama 30 menit. Kemudian buka aluminium foil dan panggang selama 15 menit tambahan, atau hingga keju berwarna keemasan dan berbuih.
7. Keluarkan lasagna dari oven dan biarkan dingin beberapa saat. Hias dengan daun basil segar sebelum disajikan.
8. Nikmati Lasagna homemade yang lezat dan mengenyangkan!

Total waktu: 1 jam 30 menit

Sajian: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama lasagna homemade bisa disimpan?

Jika disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es, lasagna homemade dapat bertahan hingga 3-4 hari.

2. Bisakah saya mengganti daging sapi dengan daging ayam?

Tentu, Anda dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera. Hasilnya akan tetap lezat!

3. Apakah lasagna homemade bisa dibekukan?

Ya, lasagna homemade dapat dibekukan. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat menggunakan kemasan plastik atau wadah kedap udara sebelum memasukkannya ke dalam freezer.

4. Bisakah saya menggunakan saus tomat siap pakai sebagai pengganti saus tomat kaleng?

Tentu, Anda dapat menggunakan saus tomat siap pakai sebagai pengganti saus tomat kaleng. Pastikan untuk memilih saus tomat yang berkualitas baik.

5. Apakah saya bisa menambahkan sayuran ke dalam lasagna homemade?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, zukini, atau bayam sesuai selera. Potong sayuran menjadi irisan tipis dan masak bersama dengan saus daging.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Lasagna Homemade yang Mengenyangkan dengan resep ini! Dengan lapisan pasta yang lembut, saus daging yang kaya, dan keju yang meleleh, hidangan ini akan memanjakan selera Anda. Sajikan dengan sejumput basil segar dan Anda akan mendapatkan hidangan yang menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

#Lasagna #HomemadeLasagna #MakananItalia #ResepLasagna #DapurRumahan