Resep Kue Lumpur Gurih dengan Keju dan Susu Segar
Perkenalan
Cicipi kelezatan Kue Lumpur Gurih dengan sentuhan keju dan kelembutan susu segar! Kue ini sungguh menggoda selera dan cocok disantap bersama keluarga atau teman. Rasanya yang gurih dan creamy akan memanjakan lidah Anda. Nikmati sensasi cita rasa berpadu dalam satu gigitan. Kue Lumpur Gurih ini sangat populer di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep yang lezat ini dan hidangkan saat momen istimewa. #resepkuelumpur #kuegurih #kejukeju #sukakue #masakanrumahan
Bahan-Bahan
- 200g tepung terigu
- 50g tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 400ml susu segar
- 100g keju parut
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
Petunjuk
- Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
- Dalam wadah lain, kocok telur dan susu segar hingga rata.
- Tuang campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Tambahkan keju parut dan mentega lelehkan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang. Oles permukaan cetakan dengan sedikit mentega.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 15-20 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
- Angkat kue lumpur dan sajikan selagi hangat. Nikmati kelezatannya bersama secangkir teh atau kopi.
Informasi Gizi
| Per Serving | Amount |
|---|---|
| Calories | 180 kcal |
| Carbohydrates | 20g |
| Protein | 5g |
| Fat | 10g |
| Saturated Fat | 5g |
| Cholesterol | 25mg |
| Sodium | 150mg |
| Fiber | 1g |
| Sugar | 10g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Q: Apakah kue lumpur bisa disimpan dalam kulkas?
A: Ya, Anda bisa menyimpan kue lumpur dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk menghangatkannya sebelum disajikan kembali.
Q: Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak untuk resep ini?
A: Ya, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak, tetapi susu segar akan memberikan kelezatan yang lebih kaya.
Q: Bagaimana cara mencegah kue lumpur lengket di cetakan?
A: Oleskan sedikit mentega pada permukaan cetakan sebelum menuangkan adonan. Ini akan membantu menghindari lengket dan memudahkan saat melepaskan kue lumpur dari cetakan.
Q: Bolehkah saya menambahkan potongan buah ke dalam adonan?
A: Tentu saja! Anda dapat menambahkan potongan buah seperti pisang, alpukat, atau strawberry untuk memberikan variasi rasa pada kue lumpur.
Q: Berapa lama waktu memasak yang ideal untuk kue lumpur ini?
A: Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada jenis cetakan dan panas api. Secara umum, kue lumpur akan matang dalam 15-20 menit.
Kesimpulan
Sekarang Anda memiliki resep kue lumpur gurih dengan keju dan susu segar yang lezat! Kue ini akan membuat hidangan penutup atau camilan istimewa di berbagai acara. Jangan ragu untuk mencoba dan rasakan kenikmatan cita rasanya yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan semoga sukses! #resepkuelumpur #kuegurih #kejukeju #sukakue #masakanrumahan