Resep Kue Leker Keju Cokelat, Manisnya Memikat Hati

Perkenalan

Nikmati manisnya kue leker dengan sentuhan keju cokelat yang meleleh di mulut. Resep ini akan memikat hati Anda! Kue leker adalah camilan khas Indonesia yang selalu menggoda selera. Kombinasi antara rasa manis adonan leker dan keju cokelat yang lembut akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue leker keju cokelat yang lezat ini di rumah. Sajikan sebagai camilan untuk keluarga atau teman-teman, dan pastikan untuk membuat lebih banyak karena pasti akan habis dalam sekejap!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 300 ml susu cair
• 100 gram keju cokelat, parut
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah besar.
2. Tambahkan telur dan susu cair, lalu aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut.
3. Panaskan wajan datar, tambahkan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan tipis-tipis hingga membentuk leker.
4. Taburkan keju cokelat parut di atas adonan yang masih basah. Tutup wajan dan biarkan cokelat meleleh.
5. Lipat leker menjadi dua, lalu angkat dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara menyimpan kue leker keju cokelat?

Jawab: Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan. Hindari paparan langsung sinar matahari.

• 2. Bisakah saya menggunakan keju parmesan?

Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan keju parmesan jika suka. Namun, keju cokelat memberikan rasa yang lebih manis.

• 3. Bisakah saya mengganti susu cair dengan susu almond?

Jawab: Ya, Anda bisa mengganti susu cair dengan susu almond jika memiliki alergi susu. Rasanya akan sedikit berbeda.

• 4. Berapa lama kue leker bisa disimpan?

Jawab: Kue leker biasanya dapat disimpan hingga 2-3 hari jika disimpan dengan baik.

• 5. Apa variasi topping lain yang bisa digunakan?

Jawab: Selain keju cokelat, Anda bisa mencoba tambahan topping seperti meses, kacang, atau buah-buahan.

Kesimpulan

Nikmati manisnya kue leker keju cokelat yang meleleh di mulut dengan resep ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat membuat camilan yang memikat hati siapa pun yang mencicipinya. Sajikan kue leker keju cokelat ini sebagai camilan spesial untuk keluarga dan teman-teman Anda. Pasti akan menjadi favorit!

#KueLeker #ResepKue #KejuCokelat #ManisnyaMemikatHati #KueEnak