Resep Kue Lebaran: Kering Keju Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Lebaran dengan Kue Kering Keju Renyah. Resep sederhana ini akan membawa rasa bahagia ke meja Anda. Kue keju yang renyah dan lezat ini adalah pilihan yang sempurna untuk merayakan momen khusus bersama keluarga dan teman. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Mari kita mulai membuat kue kering keju yang menggugah selera ini!
#LebaranKueKering #KueKejuRenyah #ResepLebaran #KulinerLebaran #KueTradisional

Bahan-Bahan

• 250g tepung terigu
• 150g mentega tawar
• 100g keju parut
• 100g gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Masukkan mentega tawar ke dalam campuran tepung. Uleni hingga berbutir seperti pasir.
4. Tambahkan keju parut ke dalam adonan, uleni hingga rata.
5. Masukkan telur ke dalam adonan, uleni hingga adonan kalis.
6. Giling adonan hingga tebal 1/2 cm. Gunakan cetakan kue untuk membuat bentuk-bentuk kecil.
7. Susun kue di atas loyang yang telah diolesi mentega.
8. Panaskan oven hingga 180°C. Panggang kue selama 15-20 menit hingga keemasan.
9. Setelah matang, dinginkan kue di atas rak.
10. Kue Keju Renyah siap dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama kue ini dapat disimpan?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

• 2. Bolehkah menggunakan mentega tawar atau mentega unsalted?

Anda bisa menggunakan keduanya, tetapi mentega tawar memberikan rasa yang lebih kaya.

• 3. Bisakah saya menambahkan kismis ke dalam adonan?

Tentu saja! Kismis akan memberikan sentuhan manis yang lezat.

• 4. Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung lain?

Tepung terigu memberikan hasil terbaik, tetapi Anda bisa mencoba dengan tepung lain seperti tepung gandum.

• 5. Apakah kue ini cocok untuk orang dengan alergi susu?

Kue ini mengandung keju parut, jadi bukan pilihan terbaik untuk orang dengan alergi susu.

Kesimpulan

Kue Kering Keju Renyah adalah hidangan yang sempurna untuk merayakan Lebaran. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat kue ini dengan mudah. Rasa keju yang khas dan tekstur kering yang renyah akan membuat siapa pun yang mencicipinya merasa bahagia. Sajikan kue ini bersama teh atau kopi, dan nikmati momen indah bersama orang-orang terkasih di saat-saat istimewa. Selamat merayakan Lebaran dengan cita rasa yang lezat!

#LebaranKueKering #KueKejuRenyah #ResepLebaran #KulinerLebaran #KueTradisional