Resep Kue Lapis Legit – Manis dan Empuk
Perkenalan
Nikmati kelezatan Resep Kue Lapis Legit yang manis dan empuk, cocok untuk segala acara! Buat sendiri di rumah dengan langkah-langkah sederhana.
Bahan-Bahan
- 400 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 8 butir telur
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Petunjuk
- Siapkan loyang dan oles tipis dengan mentega.
- Mixer mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
- Ayak tepung terigu dan masukkan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan vanili bubuk, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
- Panaskan loyang di atas api kecil, tuang adonan tipis ke dasar loyang. Panggang sebentar hingga set.
- Ulangi proses hingga adonan habis, pastikan lapisan terakhir adalah adonan tipis.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang.
- Dinginkan kue sebelum dipotong dan nikmati.
Total Waktu: 2 jam 30 menit
Hasil: 1 loyang
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 8 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah bisa menggunakan margarin?
- Tentu saja, namun hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dalam rasa dan tekstur.
- 2. Bisakah mengganti kayu manis dengan bubuk cokelat?
- Boleh, tetapi perlu diperhatikan bahwa rasanya akan sedikit berbeda.
- 3. Bagaimana cara penyimpanan yang baik?
- Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan untuk menjaga kelezatan kue.
- 4. Apakah bisa menambahkan kismis ke dalam adonan?
- Tentu saja, kismis dapat menambahkan kelezatan dan variasi dalam tekstur.
- 5. Berapa lama kue dapat bertahan?
- Jika disimpan dengan baik, kue dapat bertahan hingga 1-2 minggu.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Kue Lapis Legit yang manis dan empuk dalam setiap suapan. Resep ini memungkinkan Anda untuk merasakan cita rasa tradisional Indonesia yang autentik. Sajikan kue ini di berbagai acara, atau nikmati sebagai camilan istimewa di waktu senggang. Selamat mencoba dan menikmati!
Temukan juga resep lainnya di #KulinerNusantara #ResepTradisional #KueManisLezat #KueEmpuk