Resep Kue Lapis Legit: Kekayaan Rasa dalam Setiap Lapisannya

Perkenalan

Nikmati kekayaan rasa dalam setiap lapisan Kue Lapis Legit yang lezat dan lembut. Resep ini menggabungkan cita rasa rempah pilihan dengan kelembutan kue, menciptakan kombinasi sempurna yang menggugah selera. Setiap gigitan menghadirkan harmoni manis dan rempah yang membangkitkan kenangan akan cita rasa tradisional Indonesia.

Bahan-Bahan

• 500 gram mentega
• 300 gram gula
• 10 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram susu kental manis
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
• 1/2 sendok teh vanili bubuk

Petunjuk

1. Siapkan loyang lapis legit dan olesi mentega.
2. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan susu kental manis, kayu manis, cengkeh, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Panaskan loyang lapis legit, lalu tuang adonan tipis-tipis. Panggang hingga lapisan atas kecokelatan.
7. Ulangi proses ini bergantian hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan yang indah.
8. Setelah selesai, dinginkan kue dan potong-potong sesuai selera.
9. Kue Lapis Legit siap disajikan. Nikmati kelezatannya!

Total Waktu: 2 jam 30 menit

Hasil: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama Kue Lapis Legit dapat disimpan?

Kue Lapis Legit dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk selama 1-2 minggu.

• 2. Bolehkah saya menggunakan mentega tanpa garam?

Tentu, Anda dapat menggunakan mentega tanpa garam, tetapi tambahkan sedikit garam sesuai selera.

• 3. Apa rahasia membuat lapisan kue begitu sempurna?

Kunci utamanya adalah mengatur suhu oven dan mengikuti petunjuk dalam resep dengan teliti.

• 4. Bisakah saya menambahkan kismis ke dalam adonan?

Tentu saja, Anda dapat menambahkan kismis atau bahan tambahan lain sesuai selera Anda.

• 5. Bagaimana cara membuat lapisan atas kue berwarna keemasan?

Anda dapat menyesuaikan waktu panggang agar lapisan atas kue menjadi keemasan, tetapi jangan biarkan terlalu lama sehingga terlalu garing.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Lapis Legit yang memikat dengan kekayaan rasa dalam setiap lapisannya. Dari lapisan manis hingga rempah yang harum, setiap gigitan adalah perjalanan melalui cita rasa tradisional Indonesia yang autentik. Buatlah kue ini untuk acara istimewa atau untuk menikmati di sore hari bersama secangkir teh hangat. #KueLapisLegit #CitaRasaIndonesia #RempahPilihan #TradisiManis #KulinerLezat